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Zutat: Chianti ital. Qualitätsrotwein, DOCG
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Rezepte 111 bis 120 von 155
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Rezepte 111 bis 120 von 155
Lammragout mit Limette und Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.04 €
Das Lammfleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dabei Fett und Sehnen entfernen. Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen und von der ...
Sangria mit Pfirsichen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.12 €
Die Pfirsiche häuten und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pfirsichstücke in einen Krug füllen. Die Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und mit dem Zucker ...
Karamelisiertes Zwiebelgelee
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.11 €
Zwiebeln im Öl etwa 15 Minuten dünsten. Den Zucker unterrühren und mit den Zwiebeln karamellisieren lassen. Kräftig mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Thymian ...
Schwarze Oliven in Rotwein
127 GrammPreise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~6.93 €
Die Knoblauchzehen pellen und längs halbieren. Mit den Oliven und Lorbeerblättern in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Rotwein mit dem ...
Nudeln mit Lammkoteletts und Minze-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.01 €
Lammkoteletts mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Knoblauch und Zwiebel schälen, fein ...
Lasagne mit Bechamelsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >8.03 €
Fleischsauce: Die Zwiebel schälen, die Karotte schaben, den Sellerie putzen, mit dem Speck zusammen ganz fein hacken und gut unter das Fleisch rühren. Die ...
Pfirsische in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.98 €
1. Pfirsische mit kochendem Wasser übergießen, kurz darin ziehen lassen, mit kaltem Wasser abschrecken und häuten. Die Pfirsische halbieren, Steine entfernen. Man ...
Makkaroni mit Hühnerleber
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >4.82 €
Makkaroni kochen. Zwiebel, Sellerie, Möhren und Lauch in winzige Würfelchen schneiden. In wenig Fett dünsten, ohne Farbe nehmen zu lassen. Sobald alles gar ist, ...
Sauerbraten auf meine Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.11 €
Zwiebel und Möhre in Würfel schneiden, mit Rotwein, Essig, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Nelke aufkochen und abkühlen lassen. Fleisch in ein Gefäß legen, mit ...
Coq au vin, andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.30 €
Josef Imbach: Das folgende Rezept unterscheidet sich in einigen nicht ganz unwichtigen Details vom Coq au vin a la Bocuse. Machen Sie es wie ich und probieren Sie beide ...
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