Rezept 136 bis 150 von 242
 | Spanische Weißweinbowle 8 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.17 € Die Zitronen gründlich in warmem Wasser abbürsten. Die Würfelzuckerstücke an der Hälfte der Zitronen abreiben und den Zucker in 1 Bowlengefäss oder |
 | Stachelbeer-Kaltschale 3 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.53 € Stachelbeeren mit Zucker und aufgeschnittener Vanillestange in wenig Wasser rasch weichdünsten. Durch ein Sieb passieren. Das Mus beliebig mit Weißwein |
 | Steinpilzrisotto mit gebratener Entenleber 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.69 € Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit |
 | Steinpilzrisotto nach Giovanni Conti 4 Portionen Preise: Discount: 11.31 € EU-Bio: 11.46 € Demeter: 11.68 € Die getrockneten Steinpilze in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Frische Steinpilze in einer Kasserolle mit Zwiebeln und Knoblauch leicht in etwas Butter |
 | Taubenbrüstchen mit Chinakohl 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.32 € Das Täubchen ausnehmen. Die Leber für die Garnitur beiseite legen. Täubchen mit Salz und Pfeffer würzen, mit eingekochter Butter bestreichen, in den Brattopf |
 | Terlaner Weinsuppe (Zuppa di vino terlano) - Italien 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >0.99 € Die Fleischbrühe (in diesem Fall nicht aus Würfeln, sondern selbstgemacht und kräftig eingekocht) in einem Suppentopf erhitzen, nach und nach den Weißwein, die |
 | Thurgauer Felchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.55 € Die Fische mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer innen und außen würzen und in eine gebutterte Gratinform legen. Den Wein dazugießen und einige Butterflöcklein |
 | Vanille-Quarkcremeküchlein mit marinierter Ananas 1 Rezept Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.35 € Biskuit: Eier und Zucker und Vanillezucker mit den Schneebesen eines elektrischen Handrührgerätes cremig schlagen. Mehl sieben und dann nach und nach unter die |
 | Waadtländische Weintarte 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.60 € Für den Teig, Mehl, Backpulver, Butter, Salz und Zucker mit den Fingerspitzen gut zerreiben, so dass man eine grießartige Konsistenz erhält. Die Mischung muss |
 | Walliser Brotgratin 2 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.68 € Brot in Scheiben schneiden und die Hälfte davon in eine mittelgroße Gratinform legen und mit Weißwein beträufeln. Käse und Tomaten in Scheiben |
 | Walti’s Chässchnitte 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.04 € Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse vermischen. Die Brotschnitte auf der einen Seite mit Wein beträufeln und dick mit dem Käsebrei bestreichen und im |
 | Wassail-Bowle 1 Rezept Preise: Discount: >11.33 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >12.58 € Wasser mit den Gewürzen aufkochen, noch heiß durch ein Tuch gießen. Den Wein hinzufügen und unter ständigem Rühren vorsichtig erhitzen. Nicht kochen ! Nach |
 | Farmer-Cassoulet (Bauern-Eintopf) 6 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >23.67 € Bohnen waschen und über Nacht einweichen. 20 Minuten im Einweichwasser ankochen. Das Fleisch in Butter bräunen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und bei wenig |
 | Fein gefüllter Putenrollbraten 6 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.92 € Für die Füllung Möhre, Frühlingszwiebel und Zucchino putzen, waschen und trockentupfen. Alles sehr klein würfeln. Schalotten und die Knoblauchzehe abziehen. |
 | Huhn Supreme 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >22.15 € Demeter: >21.01 € Das Hühnerfleisch zwischen Pergamentpapier sehr dünn klopfen. Auf jedes Stück 1/4 Butter(1) und 1/4 Zwiebackmehl geben. Dann verteilen Sie Champignons, |
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