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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.
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Rezepte 91 bis 100 von 243
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Rezepte 91 bis 100 von 243
Zimtlammrücken auf Zucchini-Sepia-Risotto mit Ringelblumensafran an Orangen-Kardamom
2 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >9.80 €
Die Frühlingszwiebel kurz in etwas Öl mit Kardamom und Knoblauch anschwitzen. Mit Orangensaft ablöschen, Vanillemark, die ausgekratzte Schote und Rosmarin zugeben. ...
Fischfilets in Weißweinsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >14.83 €
EU-Bio: >8.08 €
In einer feuerfesten Form fein geschnittene Zwiebel in heißer Butter andünsten. 1 Tasse Wasser, blättrig geschnittene Champignons, frisch gehackte Kräuter, Salz und ...
Fisch in Apfel-Curry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.44 €
EU-Bio: ~16.02 €
Fisch unter kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier oder einem sauberen Küchentuch trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten durchziehen ...
Menü 09 - 98:Lammschulter mit Steinpilzen und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >35.24 €
EU-Bio: >64.04 €
Das Fleisch salzen und pfeffern. Einen Bräter mit Olivenöl und Wein (1) füllen, die Schulter hineinlegen. Salbei und Knoblauch dazugeben. Im vorgeheizten Backofen ...
Sauce Calvados
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.85 €
Als erstes schält man den Apfel, entkernt ihn und schneidet ihn in feine Paysanne. Selbige gibt man in eine Pfanne und sautiert sie gelb- gold an. Nun gibt man den ...
Eier im Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.05 €
Die Mandeln mit dem Wasser-Wein-Gemisch nach Anweisung (s. Mandelmilch) zu einer dicken Mandelmilch verarbeiten. Den Zucker darin verrühren. Die Mandelmasse in ein sehr ...
Gedämpfter Fisch mit Fenchel
3 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.41 €
Fisch abspülen, trockentupfen, Fenchel putzen (Fenchelgrün aufheben), in dünne Scheiben schneiden. Fenchel und Fischkoteletts in einen Dämpfeinsatz legen und mit ...
Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.31 €
*** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem ...
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