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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.
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Rezepte 91 bis 100 von 243
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Rezepte 91 bis 100 von 243
Bunte Kabeljauschnitten
1 PortionPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >6.03 €
Fischstücke säubern, mit Salz einreiben und mit Zitronensaft beträufeln, Weißwein in eine feuerfeste Form gießen, den Fisch hineinlegen und im vorgeheizten ...
Schweizer Käsefondue
4 PortionenPreise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >11.64 €
(200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt das ...
Prättigauer Hochzeitssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.49 €
Rüebli, Lauch, Sellerie und Trockenfleisch in sehr kleine Würfelchen (Brunoise) schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. ...
Pariser Muschelsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >3.12 €
Vorbereitung: Karotte und Schalotten schälen, in sehr feine Scheiben schneiden. Die Jakobsmuscheln halbieren. Vinaigrette vorbereiten. Den Feldsalat gründlich putzen. ...
Krautsalat mit Walnüssen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.92 €
Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen langsam rühren. Weißwein, Senf und Essig dazugeben, gut vermengen und in dünnem Strahl das Öl hinein laufen ...
Bauernrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.15 €
Die Butter oder die Pflanzenmargarine in einem Topf erhitzen und das geputzte und in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin glasig dünsten. Den Weißwein angießen, ...
Chaudeau-Auflauf
6 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.35 €
Für den Chaudeau-Auflauf muß der Weinschaum, das Chaudeau, fester sein, als es das Grundrezept vorschreibt. Sonst ließe sich die Baisermasse nicht ...
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