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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.
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Rezepte 111 bis 120 von 243
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Rezepte 111 bis 120 von 243
Dorade mit Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >15.86 €
EU-Bio: >15.86 €
Porreestangen (nur das Weisse) in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abtropfen, salzen und Pfeffern. Feuerfeste Form ausbuttern, Porreestangen ...
Dorschsuppe ”Roma”
4 PortionenPreise:
Discount: >25.12 €
EU-Bio: >25.62 €
Das Fischfilet säubern, säuern, salzen und entgräten, in Würfel schneiden. Porree- und Zwiebelringe, feingewürfelte Möhren, gehäutete , zerschnittene Tomaten, ...
Fischfilet überbacken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.20 €
Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Filets säubern, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz einreiben, in eine gefettete feuerfeste Form legen, ...
Kalbs-Greck nach Großmutterart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Fleisch (beim Metzger vorbestellen) in zirka 3 Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eingesottener Butter gut anbraten. Zwiebeln grob ...
Thurgauer Felchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Fische mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer innen und außen würzen und in eine gebutterte Gratinform legen. Den Wein dazugießen und einige Butterflöcklein darauf ...
Huhn Supreme
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >22.36 €
Das Hühnerfleisch zwischen Pergamentpapier sehr dünn klopfen. Auf jedes Stück 1/4 Butter(1) und 1/4 Zwiebackmehl geben. Dann verteilen Sie Champignons, ...
Pikantes Lammsteak
2 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.81 €
Das Fleisch im Schmortopf von allen Seiten bräunen. Mischen Sie die Zutaten gut und gießen Sie die Mischung über das Fleisch. Gut zudecken und bei wenig Hitze ...
Brauner Kalbsfond - I
1 RezeptPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.85 €
Das Öl in einem Brattopf mit weitem Boden heiß werden lassen, Knochen zugeben und im heißen Backrohr Farbe annehmen lassen. Tomatenmark zugeben und 5 Minuten ...
Rahmschnitzel mit exotischen Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >31.43 €
EU-Bio: >31.28 €
Die Schalotte schälen und fein hacken. Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Butter erwärmen. Die Schalotte hellgelb dünsten. Die Hitze höher stellen ...
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