Rezept 121 bis 135 von 242
 | Scharfer Reissalat mit Früchten (shui guo lafan sha la) 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Papaya halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und ebenso wie |
 | Schnecken in Meursault 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.63 € Frische Schnecken vorbereiten. Konservenschnecken ablaufen lassen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauchzehen darin anlau- fen lassen. 1/2 |
 | Schwäbische Schlachtplatte 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.41 € Anmerkung des Verfassers: Im Herbst sieht man auf den Fildern bei Stuttgart Lastwagen, hoch aufgetuermt, mit Spitzkraut, das es sonst nirgends gibt. Es |
 | Schwarzbrottorte von Frau Luis Vogel 1 Rezept Preise: Discount: 7.10 € EU-Bio: 8.31 € Demeter: 8.19 € Zucker mit den Eigelb eine halbe Stunde rühren. Zitronat, Zimt- und Nelkenpulver, Zitronensaft und geriebene Schokolade hinzu. Das Schwarzbrot, mit Wein und |
 | Schweinefleischrouladen mit Edelpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.71 € Die Schweinerouladen unter fließendem, kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen und dünn klopfen. Die Rouladen auf eine Arbeitsfläche auslegen, mit Salz, |
 | Schweizer Käsefondue 4 Portionen Preise: Discount: >11.18 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >11.22 € (200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt |
 | Seesaibling an Mangoldsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >10.57 € Demeter: >10.67 € Mangoldblätter von den Stielen rupfen, Stiele in Stücke schneiden und in Bouillon weichkochen. Blätter in Streifen schneiden und in der heißen Butter dünsten, |
 | Seeteufel Marinelli 4 Portionen Preise: Discount: >14.80 € EU-Bio: >14.76 € Demeter: >15.12 € Seeteufel in ca. ein Zentimeter dicke Medaillons schneiden. Olivenöl in einer kleinen Bratpfanne erhitzen. Seeteufel in Mehl wälzen, Überschuss |
 | Sellerie mit Olivensoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.19 € Sellerie putzen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Den Knoblauch schälen und fein hacken, die Zwiebel in |
 | Selleriesalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.20 € Die Sellerieknollen dünn schälen und die Knollen unter fließendem Wasser abwaschen. Die Sellerieknollen halbieren. Mit einem Wellenmesser Scheiben abschneiden. |
 | Seppie con piselli - Tintenfische mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.27 € :> In Venedig habe ich einmal ein Gericht aus :> rezenten Tintenfischstücklein gegessen, die von :> einem Berg von zarten grünen Erbslein fast bedeckt :> waren. |
 | Shrimpkutter-Baguettes 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.49 € Shrimps schälen und Därme entfernen. Butter in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Frühlingszwiebel und Knoblauch zugeben, auf mittlerer Hitze unter |
 | Sojamarinade - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.42 € Alles vermischen. |
 | Soledurner Wysüppli 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.54 € Wer keinen echten Solothurner Wein zur Verfügung hat, der darf selbstverständlich auch Weißwein anderer Provenienz verwenden. Die Julienne im kochenden Wasser |
 | Soledurner Wysüppli - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Weinsuppen: Jede Menge Rezepte - Auf die Frage von Beatrice Alder aus Ermenswil nach der echten Solothurner Weinsuppe habe ich viele Zuschriften von Leserinnen |
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