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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.
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Rezepte 81 bis 90 von 243
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Rezepte 81 bis 90 von 243
Gefüllte Schollenröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >17.84 €
EU-Bio: >18.41 €
Fisch waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Eier aufschlagen, mit Weißwein (2), Käse, Safran, Salz, Pfeffer verquirlen. Butter (1) ...
Waadtländische Weintarte
1 RezeptPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.31 €
Für den Teig, Mehl, Backpulver, Butter, Salz und Zucker mit den Fingerspitzen gut zerreiben, so dass man eine grießartige Konsistenz erhält. Die Mischung muss sehr ...
Ente mit weißen Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.20 €
Die Hälfte der Butter und den zerkleinereten Speck in einer Schmorpfanne erhitzen, dann die feingehackte Schalotte darin goldgelb anbräunen und die ausgenommene, an ...
Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.38 €
Zu Gänseklein (o. Entenklein) gehören: die abgeschnittenen, kleinen Teile einer Gans (o. Ente). Dazu gehören die Flügel, die Füsse, der Kopf, Magen und Herz, das ...
Zucchinigemüse mit Champignons
1 RezeptPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.89 €
Zucchini ungeschält durch den Pommes-Frites-Schneider drücken. Zwiebeln mit Knoblauch, Champignons, Petersilie und Zucchini andünsten. Mit Sahne aufgießen, ...
Eifeler-Kräuter-Lamm
6 PortionenPreise:
Discount: >43.04 €
EU-Bio: >43.48 €
Das Lammfleisch salzen, pfeffern und in eine Kasserolle legen. Das Olivenöl mit den gehackten Knoblauchzehen, den Kräutern (einen Teil der Kräuter für den Senf ...
Wintergratin mit Greyerzer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.18 €
Gerüstetes Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden. Im Salzwasser mit Zitronensaft al dente kochen. Gemüse abtropfen lassen und in eine gebutterte Gratinform ...
Überbackene Karamel-Schalotten
2 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.20 €
Die Schalotten schälen und in einzelne Zwiebelchen zerlegen. Die Butter in einer schweren Pfanne aufschäumen, die Schalotten einrühren und anbraten. Den Zucker ...
Penne al tonno
4 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Zwiebelwürfel in heißem Olivenöl anziehen. Wenn kräftiger Geruch aufsteigt, salzen und pfeffern. Peperoncino zugeben. Umrühren und das in 7 bis 8 mm große Würfel ...
Genueser Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.74 €
EU-Bio: ~17.56 €
Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und im Öl glasig dünsten. Den Safran mit dem Weißwein (oder Wasser) verrühren und hinzugeben. Die Zwiebeln auf den Boden einer ...
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