Rezept 151 bis 165 von 242
Wein-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >11.05 € Die verschiedenen Fleischsorten kurz waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles getrennt in kleine Schüsselchen füllen Weißwein in den | |
Weinschaum-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € In der Fonduekachel auf ganz kleiner Hitze die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Abgeriebene Zitronenschale zugeben. Kräftig weiter schlagen und nach und | |
Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >70.46 € EU-Bio: >71.58 € Demeter: >71.93 € Zwei der Wildbarschfilets in kleine Stücke schneiden, mit der Sahne, dem Anisschnaps, Salz, Pfeffer für 1 Stunde in die Tiefkühltruhe stellen. Alles mit dem | |
Wildschweinleber Spessarträuber-Art 4 Portionen Preise: Discount: >11.64 € EU-Bio: >11.72 € Demeter: >12.08 € Die Wildschweinleber enthäuten, trockentupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steinpilze putzen, abspülen, kurz abtropfen lassen und in dicke | |
Würzburger Fuhrmannsbraten 4 Portionen Preise: Discount: >25.68 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >26.16 € Vom Fleischer eine Tasche in die Rinderbrust schneiden lassen. Die Brust waschen und trocknen. Dann innen salzen und pfeffern, außen nur salzen. Für die | |
Würzige Bratäpfel 6 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.70 € Den Äpfeln das Kernhaus ausstechen. Nur die obere Hälfte der Äpfel schälen, den geschälten Teil mit Zitronensaft einreiben. Die Mandeln mit dem Zucker und | |
Zander auf Fenchelgemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >44.18 € EU-Bio: >44.37 € Demeter: >44.41 € Den Zander ausnehmen, waschen. Auf Wunsch Kopf und Schwanz entfernen, mit dem Saft einer Zitrone innen und außen beträufeln, stehen lassen. Die Fenchelknollen | |
Zimtlammrücken auf Zucchini-Sepia-Risotto mit Ringelblumensafran an Orangen-Kardamom 2 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >9.87 € Demeter: >9.83 € Die Frühlingszwiebel kurz in etwas Öl mit Kardamom und Knoblauch anschwitzen. Mit Orangensaft ablöschen, Vanillemark, die ausgekratzte Schote und Rosmarin | |
Zucchinigemüse mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.06 € Zucchini ungeschält durch den Pommes-Frites-Schneider drücken. Zwiebeln mit Knoblauch, Champignons, Petersilie und Zucchini andünsten. Mit Sahne aufgießen, | |
Zucchinisalat Genua 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >3.71 € Zucchini zu Scheiben schneiden. In zwei El. Oliven-Öl andünsten, salzen und würzen. Wein dazu gießen und weitere 5 Minuten dünsten. Nachdem Erkalten auf einer | |
Mangold-Toast 4 Portionen Preise: Discount: 4.99 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 6.07 € Den Mangold waschen, putzen und die Blätter von den Stielen trennen. Blätter in feine Streifen, Stiele in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch | |
African Queen mit Banane 1 Portion Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.47 € Bananennektar und Weißwein in ein Longdrinkglas gießen. Leicht verrühren. Mit dem Maracujanektar auffüllen. Zitronenscheibe an den Glasrand stecken. | |
Apfelbecher 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.15 € Die Äpfel schälen und in kleine Scheiben schneiden. Ein paar Minuten lang mit knapp der Hälfte Zucker und einem Stück Zimt im Wein kochen lassen. Den | |
Apfelsinenbowle 1 Rezept Preise: Discount: 6.88 € EU-Bio: 6.88 € Demeter: 6.88 € Schale der Apfelsinen auf Würfelzucker abreiben, die Apfelsinen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit Zucker 1/2 Stunde ziehen lassen. Die | |
Bandnudeln mit Entenragout 4 Portionen Preise: Discount: >10.68 € EU-Bio: >11.10 € Demeter: >11.10 € Die Ente in 8 Stücke teilen. Kurz waschen und gut abtrocknen Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, die Möhre schaben. Den Sellerie putzen und zusammen |
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