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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.
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Rezepte 71 bis 80 von 243
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Rezepte 71 bis 80 von 243
Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >74.42 €
EU-Bio: >76.20 €
Zwei der Wildbarschfilets in kleine Stücke schneiden, mit der Sahne, dem Anisschnaps, Salz, Pfeffer für 1 Stunde in die Tiefkühltruhe stellen. Alles mit dem ...
Pasta con le sarde (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >18.76 €
EU-Bio: >18.83 €
Die Rosinen im Weißwein (2) einweichen. Die Sardinen putzen und filetieren. Die Filets in ungefähr 3 cm breite Streifen schneiden und beiseite stellen. Den Fenchel ...
Muss man Pilze kräftig braten? - Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.03 €
:> Ein Experte hat mir gesagt, dass jedes Pilzgericht besser :> schmeckt, wenn man die Pilze bei kräftigem Feuer anbrät. :> Ich bin mir da nicht so ganz sicher. Auch ...
Gefüllte Weinblätter mit Mandelsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.10 €
Sauerkraut kurz waschen, ausdrücken, fein schneiden, mit Zucker, Zimt und reichlich Pfeffer würzen. Rosinen heiß abbrausen und abtropfen lassen. Weinblätter in ...
Enthäutete Lachsforelle mit Kartoffelscheiben und Zucchi
4 PortionenPreise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >42.68 €
Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, mit Kartoffeln und Zucchini mischen, einige Esslöffel Öl hinzufügen, salzen, ...
Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.38 €
Zu Gänseklein (o. Entenklein) gehören: die abgeschnittenen, kleinen Teile einer Gans (o. Ente). Dazu gehören die Flügel, die Füsse, der Kopf, Magen und Herz, das ...
Zucchinigemüse mit Champignons
1 RezeptPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.89 €
Zucchini ungeschält durch den Pommes-Frites-Schneider drücken. Zwiebeln mit Knoblauch, Champignons, Petersilie und Zucchini andünsten. Mit Sahne aufgießen, ...
Seeteufel Marinelli
4 PortionenPreise:
Discount: >14.63 €
EU-Bio: >15.17 €
Seeteufel in ca. ein Zentimeter dicke Medaillons schneiden. Olivenöl in einer kleinen Bratpfanne erhitzen. Seeteufel in Mehl wälzen, Überschuss ...
Avocado-Mousse mit Kaviar
1 RezeptPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.17 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebeln ablösen. Avocadofleisch und Zwiebeln im Blitzhacker ...
Hummer mit Courgettenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >6.14 €
In einem hohen Topf das Wasser mit dem geputzten und grob zerkleinerten Gemüse und Salz zum Kochen bringen. Die Hummer mit dem Kopf voran hineinlegen, 6 Minuten leicht ...
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