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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.     
Seite 18 von 23     
Rezepte 171 bis 180 von 229

Rotwein-Marinade f. Grillfleisch

Rotwein-Marinade f. Grillfleisch1 Rezept
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.46 €

Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas ziehen lassen, dann das ...

Schweinsplätzchen an Senfkörner-Rotwein-Sauce

Schweinsplätzchen an Senfkörner-Rotwein-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.43 €

Den Ofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Schweinsplätzli mit einer Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In der heißen ...

Vegetarische Krautwickelchen

Vegetarische Krautwickelchen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.66 €

Die Rippen der Weißkrautblätter werden "verdünnt" (flachgeschnitten) und die Krautblätter zwanzig Minuten blanchiert. Abtropfen lassen. Für die Füllung: ...

Gedünstete Rindswangen mit gelben Mungobohnen

Gedünstete Rindswangen mit gelben Mungobohnen4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.04 €

Karotten, Zwiebeln, Lauch und Sellerie in 1/2 cm-Würfel schneiden. Rindswangen in eine Schüssel mit dem Rotwein legen, Rosinen sämtliche Gemüse und Gewürze zugeben. ...

Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen

Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen6 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.94 €

Hase in (bei einem Rezept für 6 Personen) 10 Stücke teilen, in eine tiefe Schüssel geben. Geputztes Gemüse kleinschneiden und mit den Gewürzen zum Fleisch geben. ...

Krautfleckerl nach ”Hamburger Art”

Krautfleckerl nach ”Hamburger Art” 4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.05 €

Die Lasagneblätter in kochendem Wasser vorgaren und in beliebig große Stücke schneiden. Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. ...

Balsamico-Schalotten

Balsamico-Schalotten4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.81 €

1. Schalotten schälen, grössere halbieren. Öl in einem breiten Topf erhitzen und die Schalotten darin bei sanfter Hitze glasig und goldbraun werden lassen. mit ...

Pastissada de caval, Pferderagout

Pastissada de caval, Pferderagout4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.88 €

Pferdefleisch sorgfältig von allen Haut- und Sehnenresten befreien. In grobe Würfel schneiden und beiseite stellen. Butter und Öl in einem Schmortopf erhitzen, die ...

Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus

Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.11 €

Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...

Rindfleisch in Barolo

Rindfleisch in Barolo6 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.09 €

Eine Schüssel mit einem mittelgroßen Tiefkühlbeutel auslegen. Das Fleisch hineingeben und den Wein dazugießen. Rüebli schälen und der Länge nach vierteln. Mit ...

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