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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.     
Seite 16 von 23     
Rezepte 151 bis 160 von 229

Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten..

Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten..4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >2.84 €

Lamm salzen und pfeffern. In einer Pfanne in Pflanzenöl rundherum kross anbraten. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und noch 5 bis 7 Minuten garen ...

Makkaroni mit Rotwein-Tomaten-Sauce und gebackene Zucchetti

Makkaroni mit Rotwein-Tomaten-Sauce und gebackene Zucchetti4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >8.39 €

Tomaten rüsten und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl (1) erhitzen und den Knoblauch darin goldgelb dünsten. Die Tomaten beifügen und auf ...

Perlhuhnbrust in Barolo

Perlhuhnbrust in Barolo2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.28 €

Perlhuhnbrüste pfeffern und salzen. In einer Pfanne rundum sanft braten, dann 5 Minuten bei 180 GradC in den Ofen geben, danach wieder aufs Feuer stellen, Schalotten ...

Spinat-Hecht-Timbale

Spinat-Hecht-Timbale4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.59 €

Hechtfilets feinwürfelig schneiden und gut kühlen. Obers ebenfalls gut kühlen. In einer Küchenmaschine sämtliche Zutaten für die Farce verarbeiten. Dabei darauf ...

Brasato al Barolo - Variation 1

Brasato al Barolo - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.77 €

Möhre, Sellerie und Knoblauch würfeln. Zusammen mit den Lorbeerblättern, Rosmarin, Thymian, Zimt und Nelken und Rotwein vermengen und über das Fleisch gießen. Im ...

Zimtparfait mit Portweinbirnen

Zimtparfait mit Portweinbirnen6 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.75 €

Für das Parfait die Eigelb mit dem Zucker zu einer hellen, dicken Creme aufschlagen. Das Zimtpulver untermischen. Den Rahm steif schlagen. Sorgfältig unter die ...

Damenkränzchenpunsch

Damenkränzchenpunsch6 Portionen
Preise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.90 €

Die längs halbierte Vanillestange und den Tee mit dem kochenden Wasser übergießen, etwa 5 Minuten ziehen lassen. Abgießen und mit dem Zitronen- und Orangensaft sowie ...

Haxe und Filet vom Lamm mit Gemüsen

Haxe und Filet vom Lamm mit Gemüsen1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.40 €

Filet und Haxe fein parieren, Knochen der Haxe freischaben und mit Pfeffer und Salz würzen. Öl in der Pfanne erhitzen und nur die Haxe rundherum kräftig anbraten. Im ...

Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi

Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >4.05 €

Lamm mit Meerrettich-Kruste: Schalotte schälen, fein würfeln und in 1 El Olivenöl andünsten. Die Butter zugeben und schmelzen lassen. Das Toastbrot in der ...

Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe

Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe4 Portionen
Preise:
Discount: >53.72 €
EU-Bio: >54.53 €

Kalbshaxe: Gewürzte Kalbshaxe aufbinden und im Olivenöl rundum anbraten. Aus den Gemüsen ein 4 mm großes Mirepoix schneiden, dieses zur Haxe geben, anbraten. ...

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