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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.     
Seite 21 von 23     
Rezepte 201 bis 210 von 228

Rindfleischpfanne

Rindfleischpfanne1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.41 €

Fleisch anbraten. Die Knoblauchzehen in Salz zerbröseln und Gewürze hinzufügen. Danach mit Mehl überpudern. Das Tomatenmark in Wasser verrühren und Rotwein ...

Entenbrüstchen mit Sauerrüben

Entenbrüstchen mit Sauerrüben4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.71 €

Die Fettseite der Entenbrüstchen mit einem scharfen Messer gitterartig bis knapp ans Fleisch einschneiden. Eine große Eisenpfanne leer erhitzen. Die Entenbrüstchen ...

Rindfleisch in Barolo

Rindfleisch in Barolo6 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.09 €

Eine Schüssel mit einem mittelgroßen Tiefkühlbeutel auslegen. Das Fleisch hineingeben und den Wein dazugießen. Rüebli schälen und der Länge nach vierteln. Mit ...

Gedünstete Rehkeule

Gedünstete Rehkeule4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.36 €

Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über Nacht ...

Italienischer Rotweinbraten mit Kürbisnockerln

Italienischer Rotweinbraten mit Kürbisnockerln4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.31 €

Das Rindfleisch mit Salz und Cayennepfeffer einreiben. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, das Rindfleisch rundum anbraten. Die geschälten und grob zerkleinerten ...

Rotwein-Marinade f. Grillfleisch

Rotwein-Marinade f. Grillfleisch1 Rezept
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.46 €

Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas ziehen lassen, dann das ...

Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln

Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.48 €

Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und mit ...

Perlhühner mit Barolo und Rosmarin

Perlhühner mit Barolo und Rosmarin4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.14 €

1. von den Perlhühnern die Keulen ablösen und im Gelenk zwischen Ober- und Unterschenkel in zwei Teile schneiden. mit einer Küchenschere jedes Brustfilet mit dem ...

Bologneser Sauce

Bologneser Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >4.96 €

Rächerspeck fein Würfeln. In einem Topf auslassen. Zwiebeln, Knoblauch und Suppengrün würfeln und im Speckfett andünsten. Beiseite schieben und Hack in der Butter ...

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