Werbung/Advertising
Zutat: Französischer Landrotwein
Seite 16 von 261
Rezepte 151 bis 160 von 2606
Seite 16 von 261
Rezepte 151 bis 160 von 2606
Kalbsnieren in Pflaumensenfsauce
4 -6 Pers.Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >13.75 €
Kalbsnieren der Länge nach halbieren und putzen, in würfelgroße Stücke schneiden, in Butter anbraten und warm stellen. Im Bratensatz Schalottenwürfel anschwitzen, ...
Einfach: Pot-Au-Feu Vom Kaninchen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >4.67 €
1. Schalotten pellen und halbieren, Möhren schälen und dritteln. Wurst in 3 cm lange Stücke schneiden. Rosmarin und Thymian von den Stielen zupfen, hacken, den ...
Geschichtete Rote-Bete-Creme
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.88 €
EU-Bio: ~4.51 €
*als Zwischengang Rote Bete in Salzwasser in 1 1/2 Stunden weich kochen, abgießen, abdämpfen und in kleine Stücke schneiden. Schalotten pellen, fein würfeln. ...
Schweinemedaillons mit Traubensauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~7.00 €
Schweinefilet in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Fett in einem flachen Bräter rundherum anbraten, herausnehmen und warm stellen. Trauben ...
Wildhasenfilet im Kohl-Blätterteigmantel mit Moosbeerenso
6 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.08 €
Die Hasenrückenfilets zuputzen und entsehnen, mit Salz und weißem Pfeffer würzen, kurz in Olivenöl anbraten, rasten lassen. Die Kohlblätter vom Strunk entfernen, ...
Bandnudeln mit Wildschweinsugo
4 PortionenPreise:
Discount: >42.66 €
EU-Bio: >44.37 €
1. Das Fleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. 2. Dann in einem Bräter im Olivenöl anbraten. Zwiebeln, Möhren, Staudensellerie und Knoblauch ...
Rehragout mit Erdäpfelroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.04 €
Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Mit Pfeffer, zerdrücktem Wacholder, Piment und Wildgewürz würzen. Ca. 30 Minuten ...
Getrüffelter Fasan & Polenta mit Sweetfruit
6 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.45 €
Die Fasanbrüstchen salzen, leicht pfeffern, mit frischem Thymian einreiben, im heißen Öl in einer Pfanne anbraten, im Rohr bei 200° C zart rosa braten. ...
Kirschenplotzer - Einfach
1 RezeptPreise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >9.78 €
Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren, abwechselnd Paniermehl und Rotwein langsam einrühren, zuletzt Zimt, Kirschwasser und Nüsse zugeben. Eiweiß zu Schnee ...
Lammschulter mit Fetakäsefüllung und Rahmkohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >23.41 €
Vorbereitung: Fetakäse in Würfel zerteilen. Oliven entsteinen, vierteln. Thymian abzupfen, Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel ...
Werbung/Advertising
