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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 271 bis 280 von 694
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Rezepte 271 bis 280 von 694
Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.27 €
Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum 2 1/2 bis 3 Minuten anbraten. ...
Lammgigot in Portwein
4 PortionenPreise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.62 €
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Gigot in einer weiten Pfanne in Olivenöl anbraten. Gigot in einen Bräter geben, mit etwas Olivenöl begießen, mit Fleur de Sel ...
Schweinsplätzchen an Senfkörner-Rotwein-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.43 €
Den Ofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Schweinsplätzli mit einer Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In der heißen ...
Gedünstete Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.36 €
Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über Nacht ...
Ochsenschwanz In Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.36 €
EU-Bio: >15.64 €
Zwiebeln, Möhren und Petersilie fein hacken. Speck fein würfeln. In einem großen Schmortopf zuerst den Speck auslassen, dann darin die Ochsenschwanzstücke anbraten. ...
Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.32 €
Am Vortag Rotwein und Portwein mit den Gewürzen, dem Zucker, der Schale und dem Saft der Orange aufkochen. Die Dörrpflaumen einlegen und den Topf vom Herd nehmen. ...
Dolce del frate
20 StückPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.15 €
Marrons glaces in Portwein und Cognac 24 Stunden ziehen lassen. Gekühlt mit flüssigem Doppelrahm servieren.
Entenleberterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >17.11 €
EU-Bio: >17.81 €
Schalotten, Portwein und Madeira-Wein erhitzen. Bei starker Hitze auf die Hälfte einkochen und erkalten lassen. In einer Schüssel mit der Leber und den Gewürzen ...
Geflügelleber-Parfait In Kürbiskernmantel mit Apfelspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >12.14 €
EU-Bio: >12.32 €
Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter weich ...
Hasenmousse-Torte - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >9.28 €
Hasenrücken mit Suppengrün und Wacholder im heißen Fett kräftig anrösten. 250 ml Portwein. Wildfond und Sahne zugießen. Auf die Hälfte einkochen lassen. Fond ...
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