Rezept 526 bis 540 von 695
 | Schweinefilet mit Johannisbeeren und Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: 13.23 € EU-Bio: 15.40 € Demeter: 16.11 € Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben hobeln und in eine gefettete Gratinform geben. Sahne mit Parmesan verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat |
 | Schweinefilet mit Roten Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.59 € Die Zwiebeln pellen und in grobe Streifen oder Ringe schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Die Schweinefilets in Medaillons schneiden und in 2 EL Öl von |
 | Schweinefilet-Medaillons an Gemüse mit Feuriger Soße 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.17 € Zubereitung: Schweinemedaillons über Nacht im Kühlschrank auftauen. Paprika entkernen, säubern und in kleine Streifen schneiden. Perlzwiebeln gut abtropfen |
 | Schweinemedaillons mit Traubensauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.44 € Schweinemedaillons salzen, pfeffern und im Rapsöl anbraten. Von jeder Seite 3-4 Minuten braten, dann 50 g Butter und Kräuter zugeben. Beiseite stellen und 5-10 |
 | Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >12.19 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >12.43 € Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte |
 | Schweinerückensteaks mit Schattenmorellen und Melissen-Flädle 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Die Melisse abzupfen und grob hacken. Ei, Mehl und Milch gut verrühren und mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat würzen. Nun die Melisse in den Teig geben. In heißem |
 | Schweinesteak mit Haselnusskruste und Tamarillosauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.44 € 1. Die Tamarillos schälen. Danach eine Tamarillo in 4 Scheiben schneiden und die restlichen Früchte würfeln. Die Schalotten schälen und fein würfeln. 2. Die |
 | Schweinsfilet in Sauce mit Getrockneten Tomaten und Olivenpolenta 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.18 € 40 Minuten , einfach Schweinsfilet würzen, mit den Speckscheiben ummanteln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, das ummantelte Schweinsfilet rundum anbraten. Im |
 | Schweinsfiletmedaillons mit Rotweinzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.72 € Backofen auf 80 o vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Pfefferkörner im Mörser oder mit der Klinge eines großen Messers nicht zu fein drücken. |
 | Schweinsfuß-Päckchen 4 Portionen Preise: Discount: 26.23 € EU-Bio: 26.37 € Demeter: 26.39 € Am Vortag die Schweinefüße mit kaltem Wasser bedecken, Koriander und Lorbeer zufügen und aufkochen. Drei Stunden bei mittlerer Hitze offen garen, Möhren und |
 | Schweinsmedaillons mit Baumnusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.58 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Baumnusskerne fein mahlen und mit dem Paniermehl mischen. Die Butter (1) schmelzen und dazugeben. Thymianblättchen |
 | Schweinsnierstück vom Grill mit Pfirsich-Chutney 5 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.55 € Das Bratenstück eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Portwein (1), Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika und Senf zu einer Marinade verrühren. |
 | Schweinsplätzchen an Senfkörner-Rotwein-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.70 € Den Ofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Schweinsplätzli mit einer Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In der heißen |
 | Schweinssteak mit Pilzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.97 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten |
 | Seeteufel auf der Zimtstange mit Rotweinglace und Topinambur 1 Rezept Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >10.52 € Demeter: >11.23 € Seeteufel am Besten ohne Knochen und Knorpel bestellen, da man aus diesen keinen Fischfond herstellen kann. Die Filets sorgfältig von allen Häuten, Adern und |
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