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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 1 bis 10 von 1053
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Rezepte 1 bis 10 von 1053
Putenrollbraten in Sherrysoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.00 €
EU-Bio: ~10.00 €
Rollbraten mit Salz und Pfeffer würzen, in einen Bräter legen, Wein angießen, Bräter schließen, in den Backofen stellen und bei 200 bis 220°C (Umluft: 170 bis ...
Ciruelas con bacon - Marinierte Speckpflaumen mit Paprikadip
6 PortionenPreise:
Discount: ~9.38 €
EU-Bio: ~9.63 €
Pflaumen mit Amontillado übergießen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Kasserolle in 2 Esslöffel Olivenöl ...
Schweinefleisch mit Orange und Kardamom
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.41 €
EU-Bio: ~6.76 €
Fleisch in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und nur den Knoblauch fein würfeln. Orange gründlich unter heißem Wasser abwaschen, oben und unten die ...
Gefüllte Chicoreeblätter
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~4.98 €
Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry vermischen. Chicorees putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen Teelöffel von der Frischkäsemasse auf ein ...
Oktopussalat mit schwarzen Oliven
1 RezeptPreise:
Discount: ~47.82 €
EU-Bio: ~47.99 €
Vom Oktopus die Arme so vom Kopf schneiden, dass sie noch gut zusammenhalten. Die Arme gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und 1 Möhre schälen, den ...
Ägyptisches Huhn nach Kölner Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.54 €
EU-Bio: ~21.43 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Für die Marinade die Zitronenschale abreiben, dann eine kleine rote Chillischote und das Weiße der Frühlingszwiebeln fein ...
Weißkohl mit Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.73 €
EU-Bio: ~5.90 €
Die Zwiebeln und den Kohl in sehr feine Streifen schneiden (ohne Kohlstrunk). Die Zwiebeln im Öl anziehen lassen, den Kohl beifügen und kurz mitdünsten. Mit ...
Koreanische Rippchen - Galbi Jim
1 RezeptPreise:
Discount: ~28.09 €
EU-Bio: ~27.50 €
Rippchen im Pflanzenöl in einer großen Pfanne gut bräunen, dann evtl. etwas entfetten. Danach die restlichen Zutaten dazugeben, zudecken und bei kleiner Hitze ...
Schweinerippchen mit Sesamsauce
8 PortionenPreise:
Discount: ~32.02 €
EU-Bio: ~32.05 €
Beim Fleischer ein fleischiges Rippenstück aussuchen, die oberste Hautschicht abtrennen und das Stück so zerteilen lassen, dass jede Portion zwei ca. 10 cm lange ...
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