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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 61 bis 70 von 1054
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Rezepte 61 bis 70 von 1054
Geschnetzeltes vom Schwein mit Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.86 €
EU-Bio: ~10.75 €
Den Weißkohl hobeln, die Paprikaschoten in Streifen schneiden und die Zwiebel mittelfein würfeln. Das Fleisch in gleich dicke Streifen schneiden. In einem Topf ...
Avocade-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.67 €
EU-Bio: ~1.29 €
Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdrücken. Die Zugabe von Zitronensaft verhindert, daß die Masse braun wird. Mit Meerrettich und ...
Feiner Käsekranz
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.35 €
Gorgonzola-Käse durch ein Sieb streifen, mit Frischrahmkäse und Sherry cremig rühren. Sahne mit Sahnesteifmittel steif schlagen, die Käsecreme löffelweise ...
Auberginen ’Szetschuan’
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >5.79 €
Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Auberginen waschen und in Längsrichtung schmale Streifen aus der Schale schneiden, so dass die Frucht ...
Olivenhähnchen
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.39 €
Hähnchen waschen und trockentupfen. Brötchen entrinden, kleinschneiden und mit heißer Milch übergießen. Zwiebel pellen und würfeln. Oliven grob hacken. Majoran ...
Nudeln mit Sherrypilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~11.27 €
Getrocknete Pilze in eine Schüssel geben und mit Sherry begießen. Mindestens 3 Stunden quellen lassen. Eingeweichte Pilze mit Sherry und Brühe in einer offenen Pfanne ...
Farbiger Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >34.02 €
EU-Bio: >34.41 €
Den Karpfen ausnehmen (sofern nicht schon vom Händler erledigt) und gut waschen. Auf jeder Seite mehrfach quer einschneiden. Mit je 2 EL Sojasoße und Sherry von innen ...
Asia-Schnitzel mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.07 €
EU-Bio: ~35.90 €
Ingwer schälen, Knoblauch abziehen, beides hacken. Mit Sesamöl, 2/3 Sonnenblumenöl, Sherry, Sojasoße verrühren, salzen, pfeffern. Schnitzel abbrausen, ...
Kalbsrücken mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >7.16 €
Anleitung: Weißwein, Zitronensaft und Ahornsirup erwärmen, auflösen und in die Spritze füllen. Die Lösung erkalten lassen und mit möglichst vielen Einstichen in ...
Marinierte Entenbrust mit Orangensalsa und Sherrysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.37 €
Entenhaut kreuzweise einritzen, damit beim Braten das Fett besser austreten kann. Fleisch mit der Haut nach oben in einen Bräter setzen. Die Zutaten für die Marinade ...
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