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 | Artischockenherzen mit Sherry-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.69 € Die Artischockenherzen portionsweise auf 4 Teller verteilen. Quark, Mayonnaise, Joghurt und Sherry zu cremiger Soße verrühren. Sorgfältig mit Paprika |
 | Artischocken-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.29 € Den Stiel der Artischocken ausbrechen. Die Artischocken in reichlich Salzwasser 30 bis 40 Minuten kochen lassen (oder 12 bis 15 Minuten im Dampfkochtopf). Die |
 | Asia-Nudelpfanne ’Tientsin’ 6 Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >7.54 € Mu-Err-Pilze nach Anweisung einweichen (ca. 3 Stunden), putzen, in Streifen schneiden. Mit Rinderhackfleisch in Sojasauce und Sherry ca. 1 Stunde marinieren, zu |
 | Asia-Pilzpfanne mit Marinierter Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >8.30 € Die Hühnerbrüstchen waschen, abtupfen, in große Stücke schneiden und einzeln mit der Currypaste einreiben. Ingwer und Knoblauch sehr klein schneiden und die |
 | Asiatische Bolognese-Sauce zu Spaghetti 4 Portionen Preise: Discount: >9.60 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >10.67 € 1. Die Möhre putzen, schälen und fein würfeln. Die Chilis längs aufschlitzen, entkernen und fein hacken. Den Ingwer schälen und reiben. Die Pilze putzen und |
 | Asiatische Fleisch-Spießchen (scharf) 4 - 6 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.11 € Currypaste und Knoblauch im Wok in Erdnussöl anrösten, alle anderen Zutaten, bis auf das Fleisch, hinzugeben, gut verrühren, einmal aufkochen. Abkühlen lassen. |
 | Asiatische Hühnersuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >8.20 € Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen, fein hacken. Sojasauce und Sherry verrühren. Ingwer zufügen und über die |
 | Asiatischer Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.88 € Spargel waschen, das hintere Drittel schälen. Spitzen abschneiden und beiseite legen, den Rest in dünne Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse |
 | Asiatisches Fondue mit Brühe 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >7.15 € Demeter: >7.05 € Huhn waschen, Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Huhn mit dem Suppengrün, Pfefferkörnern, Salz und Lorbeerblatt im Wasser zum Kochen bringen. 1,5 Stunden |
 | Asienwürzig Marinierte Kabeljauwürfel Im Kräuterdampf 4 Portionen Preise: Discount: >10.51 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >10.54 € Die Fischfiletstücke in große Würfel teilen, a jeweils 3-4 Zentimeter, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus den Zutaten eine Marinade rühren, die Würfel darin |
 | Thunfisch in Tomaten-Sherrysoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € 6 Esslöffel Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel gießen. Knoblauch schälen und dazupressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Thunfisch mit Zitronensaft |
 | Auberginen mit Schweinehack 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.30 € 1. Das Schweinefleisch mit dem Messer fein hacken, dann 1 TL Stärke einmassieren und einziehen lassen. 2. Inzwischen die Auberginen längs in fingerbreite und |
 | Auberginen ’Szetschuan’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Auberginen waschen und in Längsrichtung schmale Streifen aus der Schale schneiden, so dass die |
 | Auberginen-Ravioli 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.78 € Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: gehacktes Schweinefleisch, Ricotta, die Hälfte der Chilis und Knoblauch in eine |
 | Austernpilz-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >8.15 € Pilze am Stiel beschneiden und mit Küchenkrepp vorsichtig reinigen. In heißem Fett Fleischstreifen und Zwiebelstücke anbraten. Temperatur veringern und die in |
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