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Brokkoli mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Pilze mit kochendem Wasser übergießen, etwa 30 Minuten einweichen. Die Stiele herausschneiden, die Hüte je nach Größe ganz lassen, halbieren oder | |
Buddha Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € Die getrockneten Pilze mit Wasser(kochend) übergießen und einweichen. Tongu-Pilze vierteln, Stiel entfernen. Gemüse putzen, Möhre stifteln. Chinakohl in | |
Buddha-Gemüse 2 -4 Personen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € 1. Die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und einweichen. Die Tongupilze dann vierteln, dabei die Stiele herausschneiden. Von den Morcheln harte | |
Bundkarotten an Sojajus mit Reisnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Von den Karotten das Grün so wegschneiden, dass 2-3 cm des Stielansatzes daran bleiben. Die Karotten mit einer Bürste unter fließendem Wasser gut putzen. Mit | |
Bunt geschnetzeltes Schweinefleisch mit Chinakohl 1 Portion Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.61 € Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Aus der feingehackten Knoblauchzehe, der Sojasauce, den Gewürzen, dem Sherry und dem Zucker eine Marinade | |
Bunte Fischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.69 € Fisch vorbereiten, in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft säuern, salzen und pfeffern. Kartoffeln würfeln und in Öl kurz anbraten. Tomaten enthäuten | |
Bunte Grillspießchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.47 € EU-Bio: >15.48 € Demeter: >14.82 € Garnelen evtl. kleinschneiden und abwechselnd mit gepellten Schalotten auf Holzspieße stecken. Fleisch in dünne Streifen schneiden und abwechselnd mit | |
Bunte Spieße mit Senfmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.39 € Die Estragonblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Mit beiden Senfsorten, Sherry, Pfeffer und Öl mischen. Die Rüebli schälen. Die Zucchetti | |
Buntes Linsengemüse mit Hähnchenbrust 2 Portionen Preise: Discount: 8.50 € EU-Bio: 20.08 € Demeter: 19.32 € Die Linsen 3 bis 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann ca. 30 bis 40 Minuten gar kochen, sie sollten noch bissfest sein, etwas salzen und abgießen. Den | |
Casarecce mit Shiitakesauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.09 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.37 € Die Pilze säubern, die harten Stiele abtrennen und wegwerfen, oder für einen Pilzfond auskochen. Die Kappen in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Öl und Butter in | |
Cebollitas En Adobo de Jerez - Schalotten in Sherrymarinade 1 Rezept Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.11 € Schalotten schälen. Das Olivenöl in einer breiten Pfanne erhitzen und die Schalotten darin hellbraun anbraten. Sherryessig und Sherry dazugießen. Nelke, | |
Champignones rellenos (Gefüllte Champignons) 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.48 € Zubereitung: Die Champignons putzen und die Stiele herausdrehen. Den Zitronensaft mit dem Olivenöl und dem Sherry verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die | |
Champignon-Ragout - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 4.73 € EU-Bio: 4.69 € Demeter: 4.84 € Champignons putzen, vierteln und mit dem in Ringen geschnittenen Porree in Butter andünsten. Tomate vierteln, entkernen und mit Brühe und Sherry zugeben. | |
Champignons in Sherry 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.62 € Die Champignons putzen, halbieren oder vierteln. Die Zitrone auspressen und über die Champignons träufeln. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein | |
Champignons in Sherrysauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Die Champignons kalt abwaschen oder mit einem feuchte Tuch abreiben, dann putzen und die Stile entfernen. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in sehr feine |
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