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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 141 bis 150 von 820
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Rezepte 141 bis 150 von 820
Avocado-Limetten-Mousse auf Joghurt-Minze-Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.74 €
1. Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. 2. Avocado schälen, vom Stein lösen, grob würfeln und mit 2 EL Limettensaft und 1 TL Limettenschale ...
Mokka-Parfait
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.52 €
Die Eigelbe ohne Eiweißrest und den Zucker mit einem Schneebesen cremig rühren. Löslichen Bohnenkaffee mit kochendem Wasser aufgießen und etwas abkühlen lassen. Den ...
Maronen-Vanille-Berg
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >3.39 €
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Den Cognac leicht erwärmen und unter die Schokolade rühren. Schlagsahne mit dem Vanillezucker steifschlagen, die Maronencreme ...
Kleines Mörbisches Feuerwerk
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.34 €
(Flambierte Bananen) Bananen schälen. In jede Banane eine Kerbe einschneiden, die Schokoladestücke in die Kerbe stecken. Jede Banane auf ein Stück Alufolie legen und ...
Feurige Senfsalsa
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.77 €
Dijon-Senf, Cognac und Cayenne-Pfeffer gut mischen und mit dem Sauerrahm verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und die kleingeschnittenen ...
Bruschetta: Anchoiade mit Feigen und Walnüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.52 €
Feigen, Walnüsse, Sardellen, Knoblauch und Salz in einer Moulinette fein hacken. Das Olivenöl, Cognac, einige Umdrehungen Pfeffer zufügen und nochmals mixen, bis man ...
Garnelen in Weißem Tomatengelee auf Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.22 €
Bereits am Vorabend die Tomaten vierteln und in einem Cutter fein pürieren. Tomatenpüree in ein Tuch (Etamin) füllen und in einem Sieb über eine Schüssel hängen. ...
Hasenrücken mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >12.98 €
Die Pfifferlinge kurz abbrausen, auf einem Küchentuch ausbreiten, putzen und große Pilze halbieren oder vierteln. Die Schalotte abziehen und sehr fein würfeln. Den ...
Lammkeule in Weißwein und Armagnac
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.76 €
Knoblauchzehen in Stifte, Speck in Streifen schneiden und beides in Salz und Pfeffer wenden. Die Lammkeule damit spicken. Die Keule in Öl und Butter anbraten. Im ...
Rebhuhn auf Zwei Arten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.51 €
Für die Rebhuhnkeulen von den Rebhühnern die Keulen und Flügel abtrennen. Aus den Keulen mit einem spitzen Messer die Oberschenkelknochen entfernen. Die ...
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