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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 181 bis 190 von 820
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Rezepte 181 bis 190 von 820
Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.66 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...
Kaffeesuppe von Onkel Jean
1 PortionPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Wasser erhitzen, einen Standard-Kaffeefilter zur Hälfte mit Kaffee und zur Hälfte mit Chicoree füllen. Das kochende Wasser darübergießen. (Eine Kaffeemaschine hat ...
Roastbeef mit Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >13.85 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen. Anschließend rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Senf bestreichen. Die Butter in einem Bräter erhitzen. Das ...
Alexander - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Glas: Cocktailschale oder Creamer Zubereitung: im Shaker Shortdrink
Hähnchen-Schaschlik
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >16.33 €
Öl mit den nächsten 6 Zutaten verrühren. Hähnchenfilet zu Würfeln schneiden, in eine Schüssel geben, Ölmarinade darübergießen und die Filetwürfel darin wenden. ...
Bandnudeln mit Entenbrust in Pfeffer-Cognac-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >5.38 €
Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. Die Entenbrüstchen salzen, pfeffern und in einer Pfanne im Butterschmalz von beiden Seiten braten ...
Seezungenröllchen auf Lauch mit Kurkumasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >13.58 €
Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken, enthäuten, halbieren, entkernen, in Würfel schneiden. Koriander waschen, Blätter von Stielen zupfen. ...
Leberpaste
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.55 €
Schalotten abziehen, in feine Scheiben schneiden und in Olivenöl andünsten. Gewürze hinzufügen, Madeira angießen und fast ganz einkochen lassen, Hasenleber ...
Mit Leber und Schinken gefüllte Coquelets
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.34 €
Die kleinen Delikatessen, die sich zum Braten, Sautieren, Backen oder Grillieren eignen, können sehr vielseitig zubereitet werden. Brillat- Savarin meinte "Was die ...
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