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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 20 von 82     
Rezepte 191 bis 200 von 820

Kopfnuss

Kopfnuss1 Rezept
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >9.65 €

Rotwein im Topf erhitzen und Zimt, Zucker und Nelken dazugeben. Abschmecken, darf nicht zu süß werden. Kurz vorm servieren den Cognac und den Cointreau dazugeben. ...

Cognac-Hähnchen

Cognac-Hähnchen4 Portionen
Preise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >42.38 €

Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in eine hohe Pfanne (z.B. Fettpfanne) legen. Saure Sahne mit dem Cognac, dem Ketchup und dem gepressten Knoblauch ...

Huhn mit Krebsen

Huhn mit Krebsen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.34 €

Das Huhn ausnehmen, abflämmen und in 8 Stücke teilen. In einer flachen, breiten Kasserolle mit dickem Boden zwei Drittel der Butter erhitzen. Die Hühnerstücke mit ...

Lotte auf Lauch à la Bordelaise

Lotte auf  Lauch à la Bordelaise4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.99 €

Tomaten brühen, schälen, entkernen und klein hacken. Lottefilets mehlieren (in Mehl wälzen, abklopfen) und in einer tiefen Pfanne solange beidseitig braten bis sie ...

Schokoladen-Sorbet

Schokoladen-Sorbet4 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >5.95 €

Das Wasser mit Zucker, Vanille - Mark und Schote, ganzer Zimtstange und Kardamom Kapseln aufkochen, danach vom Herd nehmen und bis auf 50 Grad abkühlen lassen. Während ...

Gefüllte Avocado mit Garnelen

Gefüllte Avocado mit Garnelen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >5.04 €

Das Fruchtfleisch der Avocado entfernen und mit den Zutaten zu einer sahnigen Masse pürieren. Die Fruchthälften mit Püree auffüllen und mit Garnelen und etwas ...

Fränkischer Sauerbraten

Fränkischer Sauerbraten4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >1.59 €

Die in Ringe geschnittene Zwiebel, Gewürznelken, Pfefferkörner und Lorbeerblatt mit Essig, Rotwein und Wasser zum Kochen bringen und ¼ Stunde langsam kochen. Dann die ...

Boeuf Bourguignon - Variation 1

Boeuf Bourguignon - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.98 €

Fleisch und Speck in große Würfel schneiden, schwach salzen und reichlich pfeffern. Gemüse putzen und ebenfalls in große Stücken schneiden. In einem Topf die Butter ...

Lammfilet auf Schneckensauce

Lammfilet auf Schneckensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.00 €

Lammfilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Möhren und Sellerie putzen und waschen. Lauch putzen, längs halbieren und gründlich waschen. ...

Crème au Caramel

Crème au Caramel6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~4.33 €

1. Kleine feuerfeste Souffle- oder Timbaleförmchen in heißes Wasser legen. 2. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Einen flachen Topf zweifingerhoch mit Wasser ...

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