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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 231 bis 240 von 820
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Rezepte 231 bis 240 von 820
Straußenfilet mit Morcheln und grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.64 €
Zwiebel hacken und in Butter andünsten. Frische Morcheln waschen (getrocknete in Wasser einlegen), in Streifen schneiden, dazugeben, zwei Minuten mitdünsten, mit ...
Broccoli-Lachs-Souffle auf Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.39 €
EU-Bio: >28.96 €
Auf der obersten Rille des Backofens zwei Backbleche einschieben, wobei eines mit der Wölbung nach oben und eines nach unten zeigt; in den Hohlraum dazwischen gibt man ...
Waldmeister-Bowle
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Waldmeister in den Cognac geben und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend kann das Grünzeug entfernt werden. Dann zum Ansatz 1 Flasche Spätlese gießen und 30 ...
Barbecue-Mustard
1 RezeptPreise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.09 €
Ginger-Mustard: Gehackten Ingwer mit Senf nach Geschmack vermischen und mit einem Spritzer Gin verfeinern. Herb-Mustard: Gehackte frische Kräuter im Tuch ausdrücken ...
Rehrücken mit Spätzle und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.67 €
Rehrücken von Sehnen befreien. Gewürze zerstoßen und mit Orangenschale, Salz, Pfeffer und Öl (1) verrühren. Rücken damit bestreichen, in Alufolie wickeln und 1 ...
Cognac-Medaillons mit Kartoffeln und Porreerahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.17 €
Kartoffeln schälen, 5 Minuten in Salzwasser kochen. Gut abtropfen lassen, im Butterschmalz bei kleiner Hitze in beschichteter Pfanne gar braten. Unterdessen Porree ...
Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >17.15 €
EU-Bio: >17.40 €
(*) Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis und Pfefferminze - Omnua Das Rinderfilet waschen und trockentupfen. In eine große Schüssel legen und mit einer Gabel ...
Filet mit Paprika und Zwiebeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.81 €
Das Fleisch quer zur Faser in etwa 3 mm dünne Scheiben, diese in Streifen aufschneiden. Cognac, Sojasauce (1), Backpulver, Eiweiß und Stärke (1) verrühren. Das ...
Gegrillte Pfeffersteaks
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Schalotten, 1 TL grüne Pfefferkörner in Weißwein 3 Minuten kochen. Sahne und Cognac dazu geben und aufkochen lassen. Eventuell mit Mehlbutter binden. Die ...
Hirschsteak mit Orangenscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.32 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Orangen in Scheiben schneiden. Das Fleisch nebeneinander auf eine Platte legen. mit Cognac beträufeln. Aufeinanderlegen. Im ...
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