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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 231 bis 240 von 820
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Rezepte 231 bis 240 von 820
Teufelssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.87 €
In die heiße Brühe den in Würfel geschnittenen Schinken und die in Würfel geschnittene Mortadella geben. Den ganzen Knoblauch, die klein geschnittene Zwiebel und die ...
Budino della nonna, Pudding nach Großmutters Art,Piemont
8 PortionenPreise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~5.80 €
Rita Brigano: Ich gebe Milch und Sahne, 2/3 vom Zucker und die geriebene Schokolade in einen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Ich lasse die ...
Maultaschen mit Lamm-Ragout in Pfifferlingsahne
2 PortionenPreise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >13.91 €
Aus Mehl, Eiern, Quark, Öl, Salz und Wasser einen Teig kneten. Diesen in Frischhaltefolie einpacken und etwas ruhen lassen. Die Pfifferlinge putzen. Für die ...
Rindsfilet im Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >10.05 €
Rindsfilet mit Salz und Pfeffer würzen; in heißem Öl rundum gut anbraten (etwa 15 Minuten ). Filet auf Rost legen, abtropfen lassen. Füllung Gekochte Champignons ...
Kastanienbaiser mit Kumquats (Hawaii)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.76 €
Eiweiß von großen Eiern steifschlagen, je eine Prise Salz und Weinstein mit dem Zucker nach und nach unter Schlagen zugeben, Vanille zufügen. Auf ein gefettetes ...
Coq au vin - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.58 €
Die Pouletstücke in der Bratbutter anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Speck, Perlzwiebeln und Champignons im Bratenfond während ca. 5 Minuten andünsten, dann ...
Flambierte Schweinssteaks an Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Steaks mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen. In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Steaks beidseitig anbraten. Den Cognac in ...
Gourmetterrine mit
1 RezeptPreise:
Discount: >22.52 €
EU-Bio: >22.90 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die größenmäßig in den Dampfkochtopf paßt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...
Lachsfilet mit gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.60 €
Die Spitzmorcheln in lauwarmes Wasser einweichen (ca. 1 Stunde); gut ausdrücken und die Stiele wegschneiden. Kalbsbrät, Pistazien, Cognac und Petersilie mit ...
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