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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 26 von 82     
Rezepte 251 bis 260 von 820

Fenchel-Bouillabaise

Fenchel-Bouillabaise4 Portionen
Preise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >20.62 €

Das Fenchelgrün und die Innenschalen für die Einlage reservieren. Die Fenchelscheibenvor dem Anrichten in Olivenöl leicht anbraten. Fenchelstücke, Stangensellerie ...

Hasenschnitzel

Hasenschnitzel1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.48 €

Schnitzel klopfen und würzen. Zwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne mit hohem Rand Zwiebeln dünsten und das Fleisch anbraten. Mit Cognac angießen und ...

Krabben-Cocktail in Chicorée-Schiffchen

Krabben-Cocktail in Chicorée-Schiffchen1 Rezept
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.26 €

Crevetten abgießen, abbrausen, trockentupfen. Mandarinen abtropfen, den Saft auffangen. Chicoree putzen, längs halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden. Chicoree ...

Bauerepate (Leberpastete)

Bauerepate (Leberpastete)1 Rezept
Preise:
Discount: >19.06 €
EU-Bio: >18.26 €

Die Leber sowie das Fleisch und den Speck durch den Fleischwolf drehen und würzen. Die gehackten Zwiebeln und die sehr fein geschnittenen Möhren in Butter andünsten ...

Steinpilzsauce

Steinpilzsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.66 €

Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...

Kaffeesuppe von Onkel Jean

Kaffeesuppe von Onkel Jean1 Portion
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Wasser erhitzen, einen Standard-Kaffeefilter zur Hälfte mit Kaffee und zur Hälfte mit Chicoree füllen. Das kochende Wasser darübergießen. (Eine Kaffeemaschine hat ...

Cassoulet mit Confit von der

Cassoulet mit Confit von der4 Portionen
Preise:
Discount: >12.02 €
EU-Bio: >12.28 €

Die Fussgelenke der Entenkeulen abschlagen, das Fleisch kräftig mit Meersalz und dem geschroteten Pfeffer würzen. Grob zerkleinerten Knoblauch und Lorbeer sowie die ...

Dorlis Flip

Dorlis Flip1 Rezept
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.65 €

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kurz und gut schütteln und in ein Flipglas oder einen Sektkelch abseihen. Mit etwas Muskat bestreuen.

Hase nach Winzer-Art

Hase nach Winzer-Art4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.87 €

Zubereitungszeit: 30 Minuten Marinierzeit: 2 Tage Garzeit: 45-50 Minuten Durch die nach einem französischen Rezept bereitete Marinade und das Flambieren mit ...

Sherry Cobbler

Sherry Cobbler1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.58 €

Großes Kelchglas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen und mit Cognac, Himbeergeist und Grenadine verrühren, Früchte dazu, mit Sherry aufgießen.

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