Werbung/Advertising
Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
Seite 41 von 82
Rezepte 401 bis 410 von 820
Seite 41 von 82
Rezepte 401 bis 410 von 820
Soße ’San Remo’ zu Erdbeeren
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Das Eigelb mit Zucker und Cognac in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen schaumig schlagen, das Ganze in den Kühlschrank. Währenddessen die Erdbeeren ...
Gans mit Maronen nach Harry Neises (Schloßhotel Monrepos)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >6.94 €
Zwiebel, Sellerie, Möhren, Lauch würfeln. Maronen schälen, Zwiebeln kleinhacken, Schweinebauch fein würfeln. Gans vorbereiten: restliche Federn rupfen oder ...
Ingwer-Dattel-Kugeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Die Datteln fein hacken, mit Ingwer, Cognac, Honig und Löffelbisquits zu einer festen Masse mischen. Aus der Masse Kugeln drehen und in Pistazienmehl wälzen.
Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney
1 TerrinePreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >8.18 €
Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl scharf anbraten. Mit Cognac flambieren. Aus der ...
Pferdefilet mit flambierten Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Bananen schälen, halbieren und die Pfirsichhälften bereitlegen. Die Steaks aus gut gelagertem Pferdefilet mit frisch gemahlenem Pfeffer und wenig Salz würzen. In ...
Rouille de Seiches a la Setoise
6 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >4.74 €
Die Tintenfische vom Fischhändler ausnehmen und säubern lassen. In regelmäßige Stücke schneiden. Auf großer Flamme im Olivenöl sautieren. Mit dem Cognac ...
Chicago
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Cognac und Cointreau mit Eiswürfeln verrühren und im Champagnerglas abseihen. Mit Champagner auffüllen.
Filetsteaks mit Kräuterhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.11 €
Die 2 Filetsteaks auf einen tiefen Teller legen. 2 cl Cognac, wie immer wenn möglich 'Remy Martin', darübergießen und die Filets 1 Stunde darin marinieren. Jetzt ...
Hummer mit Pfirsich I
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.87 €
Frische Pfirsiche in feine Streifen schneiden und mit dem Hummerfleisch mischen. Das Ganze mit einer Prise Salz, Zitronensaft und einem guten Schuss Cognac würzen. Die ...
Putenfüllung #deutsch-französische Freundschaft”
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >4.12 €
Mengenangaben sind bezogen auf eine Pute von 3-4 kg Gewicht Die Putenleber putzen, in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch abziehen, fein hacken oder pressen. Alles ...
Werbung/Advertising
