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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 431 bis 440 von 820
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Rezepte 431 bis 440 von 820
Schweinefilet charentais
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.30 €
Schweinefilet enthäuten, waschen und trocken tupfen. Salzen und pfeffern. 40 g Butter in einer Deckelpfanne zergehen lassen. Die ganzen Filets darin anbraten und gar ...
Melonencocktail mit Pinienkernen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Zubereitung: Zunächst die Orangenmelone schälen, vierteln und entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze, Weißwein, etwas Honig und einem ...
Preiselbeerschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.88 €
Für diese Süssspeise können Sie gut tiefgefrorene Preiselbeeren verwenden. Auch Cranberries, Erdbeeren oder Himbeeren sind geeinget. Die Preiselbeeren zusammen mit ...
Cognac Muffins - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.76 €
Mehl und Backpulver mischen. In einer separaten Schüssel Butter und braunen Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen und weitere 3 Minuten schlagen. Schokolade, Milch ...
Gegrillte Ente nach Kanton-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.46 €
Die Ente innen und außen gründlich abspülen und trockentupfen. Je die Hälfte von Fünf-Gewürz-Pulver und Cognac verrühren, die Ente damit rundum einpinseln. Den ...
Kalbsnierenpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >9.46 €
Die sehr klein, feinblättrig geschnittenen Kalbsnieren in Butter schwach anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Brät, Gänselebermousse, gehackte Schalotte, ...
Kräuterwaffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~2.87 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Zwiebel und Wurst in feine Würfel schneiden, mit Gewürzen und Kräutern unter den Teig geben. Eiweiß steif ...
Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.29 €
EU-Bio: ~23.74 €
Für die Marinade den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die Rosmarinnadeln fein hacken. Alle diese Zutaten mit dem ...
Pilzwähe
1 RezeptPreise:
Discount: >21.22 €
EU-Bio: >21.71 €
Eine Tarteform mit ausgewelltem Teig belegen, Boden mit Gabel gut einstechen. Die Champignons in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Die getrockneten Pilze in nicht ...
Rehrückenfilet mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.12 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, das Filet unter öfterem Wenden etwa 15-17 Minuten braten, danach aus der ...
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