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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 45 von 82     
Rezepte 441 bis 450 von 820

Coq au vin rouge - Variation 1

Coq au vin rouge - Variation 16 Portionen
Preise:
Discount: ~12.76 €
EU-Bio: ~12.27 €

Die Hähnchen in jeweils 8 Teile zerlegen (Keulen abschneiden und halbieren, Flügelspitzen im 2. Gelenk abtrennen und für die Geflügelbrühe verwenden, Bruststücke ...

Entrecote in Pfeffersauce

Entrecote in Pfeffersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.16 €

Das Fleisch mit beliebig viel Pfeffer einreiben und 5 Minuten stehen lassen. Butterschmalz in einer großen schweren Pfanne erhitzen, das Fleisch darin auf jeder Seite ...

Forelle mit Käse überbacken

Forelle mit Käse überbacken4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.15 €

Auflaufform mit Butter ausstreichen. Petersilie und Zwiebel hacken, Knoblauch fein hacken, alles mischen und auf die Butter geben, nun die gehackten Champignons ...

Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen

Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen1 Rezept
Preise:
Discount: >22.53 €
EU-Bio: >22.90 €

Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die grössenmäßig in den Dampfkochtopf passt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...

Johann-Strauss-Torte

Johann-Strauss-Torte1 Rezept
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >9.21 €

Praline-Masse: In einem Topf Zucker (2), Mandeln und Haselnüsse unter ständigem Rühren kochen, bis der Zucker braun geschmolzen ist. Die Masse auf eine geölte Platte ...

Kaninchenpastete nach Bauernart

Kaninchenpastete nach Bauernart7 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >3.77 €

Zubereitungszeit: 2 Stunden Garzeit: 2 Stunden 15 Minuten Kühlzeit: etwa 1 Tag Kaninchenfleisch mit einem spitzen Messer von den Knochen lösen. Das ...

Lachskrusteln

Lachskrusteln20 Krusteln
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >8.09 €

Sauerkraut gut ausdrücken und etwas durchhacken. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. mit Zitronensaft beträufeln. Ei, Mehl und Bier zu ...

Martinigans mit Geflügelleberfüllung

Martinigans mit Geflügelleberfüllung1 Rezept
Preise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >6.19 €

Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen die ...

Paté de campagne

Paté de campagne4 Portionen
Preise:
Discount: >19.89 €
EU-Bio: >19.92 €

Das Fleisch und den Speck in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den gewürfelten Schalotten, der Orangenschale, den Kräutern, Pfefferkörnern, Salz und ...

Preiselbeeren in Rotwein

Preiselbeeren in Rotwein1 Rezept
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.08 €

Preiselbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Früchte mit dem Zucker unter Rühren aufkochen, dann den Rotwein, die Zitronenschale und Gewürznelken dazugeben. ...

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