Rezept 676 bis 690 von 814
 | Walnuss-Krokant-Parfait mit Zwetschgenkompott 8 Portionen Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >6.81 € Den Zucker in einer Pfanne hellbraun karamellisieren. Die Walnusskerne dazugeben, vorsichtig durchrühren. Die karamelisierten Nusskerne auf ein mit Backpapier |
 | Wassermelone mit Cognac und Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: 3.48 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 3.79 € Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen. Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen vorsichtig mischen. Vor dem |
 | Fußball-Kuchen 1 28cm-form Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.61 € Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Eigeld und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren und die Schokoladenmasse |
 | Gulasch mit Shiitake-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 10.63 € EU-Bio: 10.63 € Demeter: 10.60 € Fleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Mit Wein, Essig, Cognac, rosa Beeren, Lorbeer und Nelken mischen und über das Fleisch gießen. |
 | Coq au vin mit Champignons - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.36 € EU-Bio: >12.45 € Demeter: >15.16 € Das Hähnchen zerlegen. Flügel und Beine im Gelenk abtrennen, die Seiten längs durchschneiden, so daß Bauch und Rücken getrennt sind. Dann Bauch und Rücken |
 | Fenchel-Orangen-Salat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >49.51 € EU-Bio: >49.70 € Demeter: >49.70 € Fenchel- und Orangenstücke in einer Schüssel vorsichtig mischen. Die Zutaten für die Sauce mit dem Schwingbesen mischen. Die Kresse auf Teller verteilen, |
 | Marroni-Kuchen 1 26cm-form Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >9.04 € Demeter: >9.51 € Das Rezept ist für eine Springform von 26 cm Durchmeßer. Die Springform buttern und mit Mehl ausstreuen. Bis zur Verwendung kalt stellen. Die Kastanien in der |
 | Spaghetti mit Lachs - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 8.51 € EU-Bio: 17.91 € Demeter: 17.94 € Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren, beide Hälften auspressen. Lachs waschen, trockentupfen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz |
 | Weinpunsch 3 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Alles (bis auf dem Cognac) in einem Topf tun, aufkochen (bis knapp vor dem Kochen), 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, vom Feuer nehmen und Cognac zugeben. |
 | Weiße Schokolademousse mit Kakisauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.77 € Schokolade zerbröckeln und mit dem Rahm in eine Pfanne geben. Auf kleinem Feuer (!) langsam schmelzen lassen. Eigelb, Cognac und Zucker in eine Schüssel geben |
 | Wildente mit Steinpilzen 4 -6 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.57 € Demeter: >7.73 € 1. Steinpilze säubern und in Scheiben schneiden. Den Bacon / durchwachsenen Speck würfeln, die Zwiebel pellen und fein hacken. 2. Butter schmelzen, darin den |
 | Wildentenbrust mit Rosinen und Frittatenstrudel 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.56 € Für den Frittatenstrudel Mehl, 2 Eier, 1/8 l Milch, eine Prise Salz und die flüssige Butter gut vermischen, am besten mit einem Handrührgerät. In einer Pfanne |
 | Wildentenpastete 1 Rezept Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.37 € Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust beiseite legen. Den Rest zusammen mit Schweineschulter, Leber und dem Speck durch den mittleren Fleischwolf drehen. |
 | Wild-Pastete #1 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.96 € Die Kunst, Pasteten herzustellen, hat eine jahrhundertealte Tradition, Pasteten hatten und haben immer etwas Geheimnisvolles an sich, da sie ihre köstliche |
 | Wildschweinhaschee mit Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.80 € Das Fleisch auslösen, gründlich säubern, die zu fetten Teile, Sehnen und Schwarte entfernen und in Stücke von ca. 50 g schneiden. Mehrmals gründlich waschen, |
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