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Schwarz-weißer Parfait-Gugelhupf 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.65 € Für den dunklen Teil: Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Eier über dem Wasserbad sehr schaumig schlagen. Den Alkohol und die | |
Soße ’San Remo’ zu Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Das Eigelb mit Zucker und Cognac in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen schaumig schlagen, das Ganze in den Kühlschrank. Währenddessen die Erdbeeren | |
Spargel- und Morchelragout an Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.35 € Die Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser mit wenig Butter knapp weich kochen. Die Morcheln halbieren und gut waschen. Die | |
Steak mit Café-de-Paris-Sauce 1 Portion Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.31 € Die Steaks werden mit den gehackten Pfefferkörnern auf beiden Seiten eingerieben, auf einen Teller gelegt und jeweils mit 1TL Kognak übergossen. Für 1 Stunde | |
Cognacscheiben 1 Rezept Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >5.00 € Menge ausreichend für 50 Stück. Die Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des handrührers verkneten. Den Teig auf der leicht bemehlten | |
Nussecken I 1 Springform Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.53 € Die Zubereitung des Teigs: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät zu einem Mürbeteig verkneten. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem | |
Prinz Eugen Torte 1 Springform Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.54 € Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eigelb, Salz und Bittermandel-Backöl schaumig rühren. Mandeln hinzufügen und durchrühren. Schokolade schmelzen (in Wasserbad | |
Quarktorte a l’orange 1 Springform Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 7.37 € Demeter: 7.81 € Die Mürbeteigzutaten in eine Schüssel geben, gründlich verkneten, Teig 30 Minuten kühlstellen. Teig auf dem Boden einer Springform ausrollen, bei 225øC 15 | |
Aldi Weihnachts-Menü 2 - Quarkmousse mit Roter Grütze 4 Portionen Preise: Discount: 5.31 € EU-Bio: 8.83 € Demeter: 8.83 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Den Quark mit Puderzucker (1), der Zitronenschale und | |
Aldi Weihnachts-Menü 3 - Schweine-Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: 9.90 € EU-Bio: 9.86 € Demeter: 10.36 € Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Butter (1) im Topf erhitzen und die Möhren-Scheiben kurz andünsten. Den Zucker, Pfeffer und das Mineralwasser | |
Blätterteig mit Pfirsichfüllung 1 Rezept Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 4.66 € Acht Blätterteigquadrate entnehmen, auftauen lassen. Je vier Scheiben zu Quadrat aneinanderlegen (leicht überlappend). Ränder mit Wasser bepinseln und | |
Johann-Strauß-Torte 1 Springform Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >8.13 € Praline-Masse: In einem Topf Zucker (2), Mandeln und Haselnüsse unter ständigem Rühren kochen, bis der Zucker braun geschmolzen ist. Die Masse auf eine | |
Tatar auf Chicoree 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.69 € Für die Mayonnaise Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer und Essig verrühren. Öl tröpfchenweise unterrühren, nochmals abschmecken. Zwiebel schälen und fein hacken. | |
Truthahnschnitzel mit Pilzfüllung an Sauerrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.62 € Steinpilze während dreissig Minuten in Wasser einlegen, ausdrücken und grob hacken. Die angegebene Menge Einweichwasser beiseite stellen. Frische Pilze rüsten | |
Überflämmte Speise 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.25 € * Vanillepudding kann gegen Sahne-,Mandel-,Zitronen- oder Bananenpudding ausgetauscht werden. Geben Sie das zerkleinerte Gebäck in eine Porzellan- o. |
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