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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 521 bis 530 von 820
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Rezepte 521 bis 530 von 820
Le gigot de sept heures, die siebenstündige Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >45.45 €
EU-Bio: >45.80 €
Lammkeule so entbeinen (lassen), dass nur noch einige Zentimeter vom Knochenansatz bleiben. Mit Speck spicken. Ein Schmortopf nehmen, der möglichst dicht abgeschlossen ...
Pfefferrahmsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.95 €
Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter anrösten, gestossene weiße Pfefferkörner dazugeben und mit dem Fond des grünen Pfeffers ablöschen. Wenn die Flüssigkeit ...
Rhabarber-Mascarpone-Torte
1 RezeptPreise:
Discount: >17.52 €
EU-Bio: >18.86 €
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ...
Schokoladen-Beignets von frischen Feigen in Vanille-Kardamo
4 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >6.63 €
Am Vortag die Feigen schälen, das heißt, die äußere Haut entfernen. Cognac und Portwein mit Puderzucker verrühren und die Feigen damit beträufeln. mit Folie ...
Tiramisu (Pfundskur)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.93 €
Tiramisu ist der Klassiker aus Italien! Doch leider enthält er normalerweise viele Fettaugen durch den Mascarpone-Käse. Wer auf die leckere Nachspeise nicht verzichten ...
Geflügel-Gemüse-Pastete
12 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >19.36 €
Zutaten für den Teig rasch verkneten und kalt stellen. Hähnchenbrustfilets durch den Fleischwolf drehen. Zwiebeln würfeln, in Butter andünsten. Mit Cognac ...
Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree
1 RezeptPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.42 €
Eisbein ist eine Spezialität von Berlin, dort gibt es sie - wie auch in Niedersachsen und Westfalen - fertig eingelegt. Sonst muss man sich gepökelte Hinterhaxe beim ...
Lachspastete mit Erbsen
8 PortionenPreise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >14.58 €
Lachsfilet säubern, durch den Fleischwolf drehen oder im Multi-Mixer zerkleinern. Eier, Sahne, Gewürze zufügen, abschmecken. Erbsen in Salzwasser 5 Minuten kochen ...
Entrecotes doubles mit Rotwein-Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.62 €
: Vor- und zubereiten: ca. 30 Minuten : Marinieren: ca.1 Tag Senf, Öl und Pfeffer gut verrühren, Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ca.1 Tag ...
Grüne Austernpilzterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >17.96 €
EU-Bio: >18.03 €
Schalotten abziehen, fein hacken und in einer Pfanne in Butter dünsten. Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken und zu den Schalotten geben. Austernpilze putzen, große ...
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