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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 561 bis 570 von 820
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Rezepte 561 bis 570 von 820
Kalbslende an Orangen-Ingwer-Sauce mit frischen Bandnudeln und Karotten mit orientalischen Aromen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.94 €
Die Kalbslende mit Balsamico und zerstoßenen Korianderkörnern einreiben, mit Pfeffer bestreuen. Im heißen Butterschmalz rundum anbraten. Kleingeschnittenes Gemüse ...
Krebse auf Bordelaiser Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.20 €
Die Krebse waschen. Möhre, Zwiebel und Schalotte in winzig kleine Würfelchen schneiden. Die Gemüse in Butter (1) in einem großen Topf ganz langsam weich dünsten. ...
Marinierte Schweinsfiletpastete mit Ingwer
1 PastetePreise:
Discount: >12.48 €
EU-Bio: >13.58 €
Die Schale der Zitrone mit einem Messer dünn abschälen. Die Ingwerwurzel ebenfalls schälen. Beides möglichst fein schneiden. Die Zwiebel fein hacken und in der ...
Roulade vom Neckertaler Weidekalb
5 PortionenPreise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.35 €
Kalbsbäggli in Schnitzel (2 pro serving) schneiden und klopfen. Brot in lauwarmer Milch einweichen und im Moulinex mixen. Mit dem Rindshackfleisch und dem Brät eine ...
Spaghetti an Zitronensauce mit Crevetten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.95 €
Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen den Dill fein hacken. Dill, Zitronensaft und Butter in eine beschichtete Bratpfanne geben und ...
Wild-Pastete #1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.30 €
Die Kunst, Pasteten herzustellen, hat eine jahrhundertealte Tradition, Pasteten hatten und haben immer etwas Geheimnisvolles an sich, da sie ihre köstliche ...
Hasenfilets polnisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.53 €
Die enthäuteten, aber ungespickten Filets werden etwas breit gedrückt, mit Gänseleberpastete sowie einigen kurz gedämpften Champignons oder Morcheln belegt, zu ...
Hirschrücken mit Berberitzen-Zwiebelkruste auf Steincham...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.78 €
Hirschrücken: Die Fleischmedaillons im heißen Butterschmalz auf beiden Seiten kurz anbraten und in eine Form legen. Die Röstzwiebeln im Mixer nicht zu sehr ...
Karnevalsmohrenköpfe a la Heinemann
12 StückPreise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >12.43 €
Eigelb, Mehl und Wasser so lange rühren, bis es nicht mehr zäh ist. Dann Eiweiß und Zucker zu Eischnee schlagen. Zum Schluss Weizenpuder unter den Eischnee rühren. ...
Party-Gipfeli (Sandwich)
8 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Alle Zutaten gut mischen. Mindestens 30 Minuten kühl stellen. Kurz vor dem servieren die beiden Füllungen mit dem Spritzsack auf die unteren Hälften der Gipfeli ...
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