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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 571 bis 580 von 820
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Rezepte 571 bis 580 von 820
Paletilla de Cabrito al Forno, Gitzischlegel im Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.95 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Den Gigot würzen. In heißem Öl rundum anbraten. Mit einer Alufolie bedeckt beiseite stellen. Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten in ...
Rehterrine - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.90 €
Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15 Minuten rosa ...
Teufelssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >16.53 €
EU-Bio: >16.87 €
In die heiße Brühe den in Würfel geschnittenen Schinken und die in Würfel geschnittene Mortadella geben. Den ganzen Knoblauch, die klein geschnittene Zwiebel und die ...
Budino della nonna, Pudding nach Großmutters Art,Piemont
8 PortionenPreise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~5.80 €
Rita Brigano: Ich gebe Milch und Sahne, 2/3 vom Zucker und die geriebene Schokolade in einen Topf und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Ich lasse die ...
Maultaschen mit Lamm-Ragout in Pfifferlingsahne
2 PortionenPreise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >13.91 €
Aus Mehl, Eiern, Quark, Öl, Salz und Wasser einen Teig kneten. Diesen in Frischhaltefolie einpacken und etwas ruhen lassen. Die Pfifferlinge putzen. Für die ...
Rindsfilet im Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.05 €
Rindsfilet mit Salz und Pfeffer würzen; in heißem Öl rundum gut anbraten (etwa 15 Minuten ). Filet auf Rost legen, abtropfen lassen. Füllung Gekochte Champignons ...
Kastanienbaiser mit Kumquats (Hawaii)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.76 €
Eiweiß von großen Eiern steifschlagen, je eine Prise Salz und Weinstein mit dem Zucker nach und nach unter Schlagen zugeben, Vanille zufügen. Auf ein gefettetes ...
Coq au vin - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >3.58 €
Die Pouletstücke in der Bratbutter anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Speck, Perlzwiebeln und Champignons im Bratenfond während ca. 5 Minuten andünsten, dann ...
Flambierte Schweinssteaks an Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Steaks mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen. In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Steaks beidseitig anbraten. Den Cognac in ...
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