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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 571 bis 580 von 820
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Rezepte 571 bis 580 von 820
Nussecken - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.09 €
erstellt: Carsten Kissel Die Zubereitung für den Unterbelag: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät zu einem Mürbeteig verkneten. Teig auf ...
Poularde in Riesling mit hausgemachten Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.30 €
Die Poularde in 8 Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer (aus der Mühle) würzen und mit etwas Mehl bestäuben. Die Hälfte der Butter und die 2 EL Rapsöl in einem ...
Salatsaucen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.13 €
Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...
Schweinsfilet an Senfsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.39 €
Für die Sauce die feingehackte Schalotte in Butter langsam goldgelb dünsten. Rahm hinzufügen und sämig einkochen. Die Schweinfiletscheiben salzen, pfeffern, mit ...
Spargel-Morchel-Gratin
1 RezeptPreise:
Discount: >34.91 €
EU-Bio: >35.47 €
1. Die Morcheln in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 2 l Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, vom Herd ...
Tropische Obsttorte
8 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.57 €
Vorbereitung: Teigzubereiten: Mehl, Salz und Butter in das Mischgefäss eines Mixers mit Metallmesser füllen und 45 Minuten lang in das Tiefkühl- fach stellen. ...
Hirschrücken mit Haselnusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.98 €
Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser auffüllen ...
Entenbrust mit Kartoffel-Mozzarella-Auflauf und Mandel-Brok
1 RezeptPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.34 €
Zubereitung: Die Entenbrust von beiden Seiten in Olivenöl mit Knoblauch anbraten, mit Cognac ablöschen, Sahne dazugeben und im Backofen nachziehen lassen. Die ...
Gorgonzolasauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.71 €
:Einleitung : Gorgonzolasauce zu den Grießgnocchi :Zubereitung : Butter schmelzen. Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken. Butter, Gorgonzola und Rahm auf ...
Mosaik von Wildente und Gänseleber
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Gänseleber vorsichtig enthäuten und entsehnen. Einige Zeit mit Portwein, Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech leicht ...
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