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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
Seite 59 von 82     
Rezepte 581 bis 590 von 820

Böuf Bourguignonne, mit Cognac verfeinert

Böuf Bourguignonne, mit Cognac verfeinert4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.21 €

Grobwürfelig geschnittenes Rindfleisch in heißem Fett rasch von allen Seiten anbraten. Die in Scheiben geschnittene Möhre und ebenso geschnittene Zwiebeln dazugeben ...

Cognac-Punsch

Cognac-Punsch4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €

Alle Zutaten in einem Topf auf kleiner Flamme ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den Rotwein dazugeben und das Ganze wieder erhitzen - nicht kochen! Dieses Gemisch ...

Eingelegte Trüffeln

Eingelegte Trüffeln1 Rezept
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >15.10 €

Die Trüffeln zusammen mit den übrigen Zutaten in ein Sterilisierglas geben. Darauf achten, dass die Flüssigkeit die Trüffeln vollständig bedeckt. Das Glas ...

Das ’Ry-Insler-Geheimnis’

Das ’Ry-Insler-Geheimnis’4 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.36 €

Butter erhitzen und den in Streifen geschnittenen Lauch darin dünsten, würzen. Schweinefilet in gleichgroße Medaillons schneiden (3 pro Person), würzen mit wenig ...

Historisch: Soja zu kochen

Historisch: Soja zu kochen1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.89 €

Man nimmt das Inwendige der großen, reifen Gurken, Salz, zerschnittene Zwiebeln, etwas Dill, etwas Muskatnuss, und lässt es zusammen 4 Stunden stehn, darnach kocht ...

Erdbeerlikör mit Cognac

Erdbeerlikör mit Cognac1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.70 €
EU-Bio: ~14.30 €

Grundrezept mit 500g Erdbeeren ergibt 1Liter. Die Erdbeeren werden mit einer Gabel zerdrückt, mit dem Zucker (1), in eine weithalsige Flasche gefüllt, mit dem ...

Dolce del frate

Dolce del frate20 Stück
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.15 €

Marrons glaces in Portwein und Cognac 24 Stunden ziehen lassen. Gekühlt mit flüssigem Doppelrahm servieren.

Gebeizte Forelle

Gebeizte Forelle4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.19 €

Die Forelle filetieren, aber nicht enthäuten, und die Seitengräten sehr sorgfältig herausziehen. Die beiden Filets sauber parieren. Ein Filet mit der Hautseite nach ...

Hasenrückenfilets im Crepemantel

Hasenrückenfilets im Crepemantel6 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >7.48 €

Mehl mit Milch, Wasser und Salz zu einem glatten Teig rühren. Eier und Butter beifügen. Den Teig ca. zwanzig Minuten ruhen lassen. Dann in wenig Butter große, dünne ...

Kalbsschnitzel in Champignon-Sahnesoße

Kalbsschnitzel in Champignon-Sahnesoße4 Portionen
Preise:
Discount: >37.78 €
EU-Bio: >37.78 €

:Einleitung : Wer Cognac nur pur genießt, weiß nicht, was er hier verpaßt. Nämlich einen sahnigen Feinschmeckertraum. Das Kalorienproblem löst eine kleine ...

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