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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 581 bis 590 von 820
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Rezepte 581 bis 590 von 820
Budino di castagne, Maronenpudding (Piemont)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.81 €
Die Maronen werden in Wasser oder Milch gekocht und sind ein beliebter winterlicher Imbiss in den Bergregionen Piemonts. In manchen Teilen der Region trocknete man die ...
Spargel- und Morchelragout an Vanillesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.73 €
Die Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser mit wenig Butter knapp weich kochen. Die Morcheln halbieren und gut waschen. Die gehackte ...
Schokolade-Pudding mit zwei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.72 €
* 4 Portionenförmchen von je etwa 150ml Inhalt Förmchen einfetten. Ofen auf 160 Grad vorheizen. Eigelb und Zucker mit dem Schwingbesen des Handrührgerätes ...
Froupe Cocktail
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Alles gut schütteln und durch ein Sieb in ein Cocktailglas geben.
Hummer auf amerikanische Art
6 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.66 €
Die Hummer zurichten wie im "Hummer"-Rezept. Danach herausnehmen und der Länge nach spalten. In einer Kasserolle Butter erwärmen. Schinken, Karotten, Zwiebel, ...
Lammkeule - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >21.64 €
EU-Bio: >21.20 €
Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und trocknen. ...
Perlhuhn auf Weißbrotcanape
2 PortionenPreise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.35 €
Perlhuhn von innen salzen und pfeffern. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine gebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200-220 ?C heißen Ofen 20 Minuten pro ...
Tiroler Kalbsgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >49.75 €
EU-Bio: >50.08 €
Kalbfleisch in Streifen (ca. 2 cm breit) schneiden, diese wiederum in dünne Scheibchen schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Bauchspeck würfeln. Butter in ...
Gebratene Rebhühner (Perdreaux R’tis)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Rebhühner kurz vor dem Zubereiten erst rupfen, ausnehmen und die Leber wieder hineintun. Mit etwas Cognac absengen, die Hälse abschneiden und dressieren, d.h. ...
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