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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 591 bis 600 von 820
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Rezepte 591 bis 600 von 820
Rouille de Seiches a la Setoise
6 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.74 €
Die Tintenfische vom Fischhändler ausnehmen und säubern lassen. In regelmäßige Stücke schneiden. Auf großer Flamme im Olivenöl sautieren. Mit dem Cognac ...
Chicago
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Cognac und Cointreau mit Eiswürfeln verrühren und im Champagnerglas abseihen. Mit Champagner auffüllen.
Filetsteaks mit Kräuterhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.11 €
Die 2 Filetsteaks auf einen tiefen Teller legen. 2 cl Cognac, wie immer wenn möglich 'Remy Martin', darübergießen und die Filets 1 Stunde darin marinieren. Jetzt ...
Hummer mit Pfirsich I
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.87 €
Frische Pfirsiche in feine Streifen schneiden und mit dem Hummerfleisch mischen. Das Ganze mit einer Prise Salz, Zitronensaft und einem guten Schuss Cognac würzen. Die ...
Putenfüllung #deutsch-französische Freundschaft”
1 RezeptPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.12 €
Mengenangaben sind bezogen auf eine Pute von 3-4 kg Gewicht Die Putenleber putzen, in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch abziehen, fein hacken oder pressen. Alles ...
Steinpilzrisotto mit gebratener
4 PortionenPreise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >9.60 €
Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit Weißwein ...
Hasenrücken ... la Piron
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.73 €
Hasenrücken auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier abtupfen. Für die Beize Rotwein, Olivenöl, Kräuteressig und Weinbrand in einer ...
Cognac-Parfait auf marinierten Zwetschgen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.43 €
Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Milch aufkochen und dazugeben. Unter ständigem Rühren bis kurz vor den Siedepunkt - auf zirka 80 Grad - ...
Fasenanenbrüstchen mit Dörrobst
4 PortionenPreise:
Discount: >24.48 €
EU-Bio: >24.76 €
Fasanenbrüstchen von Haut, Sehnen befreien. Die getrockneten Früchte und Pilze in kochendem Wasser 15 Minuten einweichen. Aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. Mit ...
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