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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 631 bis 640 von 820
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Rezepte 631 bis 640 von 820
Scampi in Mangocurry
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >6.65 €
Vorbereitete Currysauce (kann etwas im voraus gemacht werden): Die Butter mit Zwiebel und Knoblauch erhitzen, Curry zufügen und andämpfen, bis es gut riecht. ...
Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >8.49 €
Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse durch ...
Flammende Orange
1 RezeptPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.40 €
Orange waschen, abtrocknen, mit den Nelken spicken. Orangen- und Zitronenschalengranulat mit Zucker und Cointreau auf dem Rechaud in einem Topf erhitzen, bis der Zucker ...
Kalbsnierchen nach Winzerart
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.73 €
Butter in einer Pfanne erhitzen. Nierchen beidseitig anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Mit Cognac begießen und flambieren. Nierchen aus der Pfanne nehmen und ...
Rallo
1 RezeptPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.38 €
Marsala, Cognac und Orangensaft im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln, in ein Aperitifglas abseihen und mit der Orangenscheibe garnieren.
Steinpilzsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.29 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...
Eggnog
14 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.14 €
Eier trennen. Eiweiß in den Kühlschrank stellen. Nun werden in einem großen Gefäss die Eigelbe geschlagen, Zucker, Rum, Cognac, Milch und Schlagsahne hinzugegeben ...
Mandel-Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.96 €
Das Tomatenpüree mit Knoblauch und Mandeln verrühren. Nach und nach das Öl dazugeben, bis sich eine cremige Masse ergibt. Dann Pfefferkörner, Schlagrahm, Salz ...
Coq au vin, andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.30 €
Josef Imbach: Das folgende Rezept unterscheidet sich in einigen nicht ganz unwichtigen Details vom Coq au vin a la Bocuse. Machen Sie es wie ich und probieren Sie beide ...
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