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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 791 bis 800 von 820
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Rezepte 791 bis 800 von 820
Erdbeerlikör - Variation 6
1 RezeptPreise:
Discount: >20.56 €
EU-Bio: >20.56 €
Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker (auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige 1l-Flasche füllen. Cognac darübergießen ...
Salmi von der Wildente mit Steinpilzen und Cognac flambiert
4 PortionenPreise:
Discount: >18.96 €
EU-Bio: >13.10 €
Geflügelfond mit dem Wildfond und dem Rotwein auf ein Viertel reduzieren. Die Wildentenbrüste mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einreiben und bei kleiner Hitze ...
Erdbeeren San Remo mit Ingwermeringü
4 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.65 €
Erbeeren je nach Gusto ganz lassen, halbieren, vierteln oder zerstückeln. Mit Zucker (1) vermischen und mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen. Eigelb ...
Gefüllte Nudeln, mit Käsesauce überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.53 €
Für die Füllung den Spinat in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, kalt abschrecken, ausdrücken und fein hacken. Die Hälfte der Butter zerlassen und die Schalotten ...
Huftsteaks an Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.45 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Butter mit einer Kelle rühren, bis sich Spitzchen bilden. Dann den Senf und das Salz unterrühren. Die ...
Kohlrabi-Maultaschen mit Scampi und Romana in Krusten ...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.78 €
Die Kohlrabi schälen und auf der Schneidemaschine dünn aufschneiden und blanchieren. Das kurz angefrostete Fischfilet mit Sahne, Eiweiß, Pernod kuttern und zu einer ...
Petits Pantins a Volaille (Kleine Geflügelpastetchen)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >16.56 €
Mehl, Ei, Butter und eine Prise Salz zu einem Teig verarbeiten, nach Bedarf etwas Wasser zufügen. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Für die Fülle: ...
Rhabarber-Erdbeer-Trifle
4 PortionenPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >8.98 €
Den Rhabarber putzen und in drei cm lange Stücke schneiden. Rhabarberstücke, Orangensaft und Zucker aufkochen, auf kleinem Feuer knackig kochen. Auskühlen ...
Reineclauden in Brandysirup
1 RezeptPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.95 €
Grundmenge mit 500ml ergibt: 2Gläser a 1Liter Gläser (mit breiter Öffnung) heiß ausspülen und bei 120 °C im Backofen warm stellen. Gummiringe auskochen und bis ...
Überbackene Schinkeneier
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >5.21 €
Die Eier schälen und der Länge nach halbieren. Die Eigelb auslösen und in eine Schüssel geben. Die ausgehöhlten Eihälften in eine ausgebutterte Gratinform ...
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