Werbung/Advertising
Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
Seite 81 von 82
Rezepte 801 bis 810 von 820
Seite 81 von 82
Rezepte 801 bis 810 von 820
Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >11.23 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...
Sahnetrüffel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.02 €
Die Sahne ein wenig einkochen. Dann die Couvertüre am besten im Wasserbad darin schmelzen. Etwas abkühlen lassen und den Cognac oder eine andere passende Spirituose ...
Spaghetti mit Edelfischen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >6.07 €
Fein geschnittene Zwiebel und Knoblauch mit 1/3 vom Olivenöl glasig dünsten, Tomatenwürfel zugeben und nach ca. zwei Minuten mit Cognac ablöschen, mit Gemüsebrühe ...
Wildschweinhaschee mit Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.38 €
Das Fleisch auslösen, gründlich säubern, die zu fetten Teile, Sehnen und Schwarte entfernen und in Stücke von ca. 50 g schneiden. Mehrmals gründlich waschen, ...
Hummer mit Pfirsich
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Der Hummer ist als einer der beliebtesten Speisekrebse immer mehr vom Aussterben bedroht - vielleicht sollte man sich gerade aus diesem Grunde den nicht alltäglichen ...
Jagdjunkers Delikatesse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.35 €
Leicht geklopfte Koteletts mit Cognac beträufeln und ruhen lassen. Koteletts und gereinigte Pilze mit Öl bepinseln und auf heißen, geölten Grillstäben von beiden ...
Lachsauflauf mit Weißweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >15.82 €
Vom Lachs 2 Scheiben a ca.120 g schneiden. Den Rest des Lachsfilets einmal durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen oder in der Moulinette fein pürieren. ...
Cocktail-Brötchen (48 Mini-Brötchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.92 €
Hefe und Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl mit Salz vermischen und die Hefelösung mit der weichen Butter und dem Ei unterkneten. Teig 1/2 Stunde gehen ...
Dresdner Eierschecke - Variation 1
1 KuchenblechPreise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >12.20 €
Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken. Die Hefe mit etwas lauwarmer Milch und etwas Zucker verrühren. Diesen Vorteig zugedeckt 10 ...
Fenchel mit Champignons-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.16 €
Fenchel längs halbieren und den inneren Teil herauslösen. Wenig Wasser aufkochen, Salz und allen Fenchel hineingeben und zugedeckt weichkochen. Herausnehmen und ...
Werbung/Advertising
