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 | Zitronenlikör 1 Rezept Preise: Discount: >7.76 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >7.76 € Zucker und Wasser in einem Topf unter Rühren aufkochen und etwa 5 Minuten offen einkochen, Sirup dann abkühlen lassen. Zitronen abbürsten und abtrocknen. |
 | Zwiebackgratin 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.66 € Zubereitung: Zwei Eier und ein Eigelb mit Milch, Zimt und Zucker aufschlagen. Drei Stück Zwieback würfeln und in ein ofenfestes Förmchen füllen. Diese Würfel |
 | Zyprische Roulade - Wodino tilichto 4 Portionen Preise: Discount: 15.25 € EU-Bio: 15.63 € Demeter: 24.17 € Ein traditionelles Gericht aus Zypern. Commandaria ist der Name einer Weinbauregion im Westen der Insel und eines von dort stammenden Likörweines, der |
 | Feine Nougatcreme 4 Portionen Preise: Discount: 5.82 € EU-Bio: 6.17 € Demeter: 6.17 € Die Eier trennen und die Eigelb mit dem Zucker und dem heißen Wasser sehr schaumig schlagen. Gekochten Kaffee in ein Töpfchen geben, die Nougatmasse zufügen |
 | Feinschmeckersalat (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Zunge, Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden; frische Champignons abziehen, mit Salz und Zitronensaft abreiben und feinblättrig schneiden; Garnelen |
 | T-Bone-Steaks 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >5.67 € Die Fettränder der Steaks eventuell einschneiden, damit die Steaks beim Grillen flach liegen bleiben. In eine große, flache Schale legen. Für die |
 | Ananaskücherl 4 Portionen Preise: Discount: 3.81 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.23 € Die Ananas in dünne Scheiben (2 Scheiben pro Person) schneiden, die Schale sorgfältig entfernen und das holzige Mark mit einem Apfelausstecher |
 | Augenöffner 1 Rezept Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.60 € Die Frage, wieviel ein Glas beinhaltet, habe ich mir hier mit 40 Milliliter beantwortet. Es steht jedem frei, größere Gläser zu verwenden. Rum und Weinbrand |
 | Bäuerlicher Maissalat 4 Portionen Preise: Discount: 5.93 € EU-Bio: 5.96 € Demeter: 5.99 € Die Maikörner von den Kolben lösen, in kochendem Waser ca. 15 Minuten garen, abtropfen und erkalten lassen. Den Chicoree in Ringe schneiden, die Fleischtomaten |
 | Beschwipste Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: 6.37 € EU-Bio: 6.37 € Demeter: 6.37 € Zucker, Zimt, die Nelken und den Weinbrand in eine Schüssel geben und mit Folie zudecken. Einen Tag ziehen lassen, dabei etwa stündlich umrühren. Die |
 | Black Pearl 1 Portion Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Zubereitung: im Gästeglas, mit Eiswürfeln Garnitur: schwarze Cocktailkirsche Sektcocktail Sektschale oder-kelch |
 | Blue Lady (mit Eiweiß) 1 Portion Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Eiweiß, Weinbrand, Curacao und Zitronensaft hinzufügen, gut schütteln, in ein Cocktailglas abseihen und sofort |
 | Bostonian Fondü 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.64 € In einer Fondükachel die Hummercreme erhitzen. Dabei gleich Butter und Dill sowie Weinbrand dazugeben. Bevor die Flüssigkeit zum Kochen kommt, nach und nach |
 | Brandy-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.50 € Gelatine einweichen. Milch mit Zimtstange und Nelke erhitzen. Gelatine und Kaffee darin auflösen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren. Milch durch ein Sieb |
 | Bunter Grillteller 4 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.63 € Keulen abbrausen, trockentupfen, abgebrausten Salbei unter die Haut schieben. Gelee, Weinbrand, Salz und Pfeffer mitschen, Keulen 5 Std. darin marinieren, 30 |
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