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Zutat: Essig - Weißweinessig
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Rezepte 121 bis 130 von 2750
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Rezepte 121 bis 130 von 2750
Aal gekocht in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~17.44 €
EU-Bio: ~18.49 €
Den Aal gut abwaschen, kleine Aale brauchen nicht gehäutet zu werden. Es genügt, die schleimige Oberfläche gründlich mit Salz einzureiben und wieder abzuwaschen. ...
Asiatischer Gemüsesalat und Sesamsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~2.76 €
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, gut salzen und ziehen lassen. Zuckerschoten putzen und in kochendem Salzwasser in ca. zwei Minuten bissfest garen. In ...
Aal in Tomatensauce - Anguilla brasata
4 PortionenPreise:
Discount: ~30.58 €
EU-Bio: ~30.35 €
Vom Aal die Seitenflossen mit einer Schere abschneiden. Den Aal waschen, trockentupfen und in 12 Stücke schneiden. Mit wenig Salz, aber viel Pfeffer würzen. Den ...
Karnevalsfrikadellen mit Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.32 €
EU-Bio: ~14.92 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in der Milch 20 Minuten einweichen. Zwiebeln würfeln, den Knoblauch ganz fein schneiden und in Olivenöl anbraten. Die ...
Bubespitzle mit saurem Rahmsößle
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.18 €
EU-Bio: ~3.62 €
Die Kartoffeln, am besten am Vortag, mit der Schale kochen, schälen und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Dann zusammen mit dem Mehl, den Eiern, Salz und Muskat zu ...
Joulutortut - Weihnachtsplätzchen aus Finnland
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~2.82 €
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die Butter muß weich sein. Mit der Hand rasch zu einem Teig verarbeiten, ohne allzu stark zu kneten. Den Teig an einem ...
Blutorangen-Chutney - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~3.40 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 2 Gläser Blutorangen-Chutney. Zwiebeln fein würfeln. Orangen schälen, dabei die weiße Haut entfernen, die Filets aus den ...
Saure Kutteln nach Kathrin Rüegg
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.48 €
EU-Bio: ~5.02 €
Die beim Metzger gekauften vorgekochten Kutteln waschen und in feine Streifen schneiden. Die kleingeschnittene Zwiebel in Butterschmalz glasig dünsten, die ...
Birnen in Zuckeressig
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.71 €
EU-Bio: ~13.56 €
Hierzu eignen sich am besten kleine aromatische Sorten. Die Früchte werden gleichmäßig geschält, die Stiele zur Hälfte eingekürzt und abgeschabt, damit sie weiß ...
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