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Würziges Filetsteak 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.59 € Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen, die Steaks hineinlegen und auf jeder Seite 2 Minuten braten, falls Sie Ihr Fleisch halb blutig | |
Zander auf Crispy Potatoes mit Tomatensalsa 4 Portionen Preise: Discount: 29.51 € EU-Bio: 30.05 € Demeter: 30.78 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in sehr feine Scheiben hobeln. Die Kartoffeln zwischen Krepp abtrocknen und salzen. 5 EL Öl in einer beschichteten Pfanne | |
Zander in der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >7.09 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen | |
Zander In Der Salzkruste Mit Warmer Tomaten-Basilikum-Vinaigrette und Rucola-Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen | |
Zander in der Salzkruste mit warmer Tomaten-Basilikum... 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen | |
Zanderfilet an Kartoffel-Rucola-Vinaigrette (*) 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >12.19 € Demeter: >12.30 € (*) mit rotem Pesto Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen, die Hautseite mit den Provencekräutern einreiben. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, | |
Zanderfilet auf Fenchel-Trauben-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.06 € Fenchel waschen, putzen und fein schneiden. Trauben waschen und halbieren. Rucola waschen, trocken schleudern und grob hacken, dabei dickere Stiele entfernen. | |
Zanderfilet mit Oliven-Polentacreme 4 Portionen Preise: Discount: >31.30 € EU-Bio: >33.08 € Demeter: >33.11 € Für die Oliven-Polentacreme Butter in einer Pfanne zergehen lassen, den gehackten Lauch darin anschwitzen. Mit Hühnersuppe aufgießen, dann aufkochen lassen. | |
Zanderröllchen auf Raukensauce* 4 Portionen Preise: Discount: >13.83 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >13.95 € *Involtini di luccio perca alla salsa di rucola Die Wirzblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Das Zanderfilet | |
Ziegenfrischkäse mit Honig und Rosmarin auf Ciabatta 6 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.27 € Mediterraner Genuss: pikante Käsecreme mit einem Hauch von Honig 1. Rosmarin waschen, abzupfen und sehr fein hacken. Mit Käse und Eigelb verrühren. Mit wenig | |
Ziegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und Rucola 1 Rezept Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >11.03 € Demeter: >11.06 € Die Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl ohne Farbe anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen, die Sahne zufügen und einmal aufkochen lassen. Die zuvor in | |
Ziegenkäse-Terrine - Variation 1 10 Portionen Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.15 € 1. Am Vortag den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Kapern abtropfen lassen und trockentupfen. Die Zitronenschale dünn abreiben. Den Ziegenkäse in | |
Zitronenrisotto mit Meeresfrüchten - Risotto al limone con fritti die mare 4 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.14 € Zitronenschalenstreifen in kochendem Wasser ca. 2 Minuten köcheln lassen, kalt abspülen, trockentupfen und fein hacken. Schalotte und Knoblauch schälen, | |
Zucchetti-Rucola-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.52 € EU-Bio: >15.00 € Demeter: >15.00 € Die Zucchetti waschen und den Stielansatz wegschneiden. Die Früchte ungeschält in Scheiben schneiden. Die Bouillon mit der Hälfte der Thymianzweige aufkochen. | |
Zucchini-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.63 € Zucchini waschen, Stielansätz und Spitzen entfernen und mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. In einem geschlossenen Topf mit wenig |
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