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 | Pastinaken-Suppe mit Apfelcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.18 € 1. Pastinaken schälen, würfeln. Einen Apfel schälen, entkernen, würfeln, mit Zitronensaft mischen. Fenchel, Kümmel, Anis und Sonnenblumenkerne in 2 El heißer |
 | Patissons mit Couscous 8 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.79 € Einen 1 cm dicken Deckel von den Patissons abschneiden und die Früchte mit einem Kugelausstecher aushöhlen, dabei einen etwa 1/2 cm dicken Rand stehen lassen. |
 | Pecorino mit Fenchel - Pecorino al Finocchio 6 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.34 € Die Käsescheiben auf einzelne Teller verteilen. Die Fenchelsamen im Mörser fein zerstoßen und den Käse damit bestreuen. Mit dem Öl beträufeln und |
 | Penne mit Fenchel-Orangen-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.45 € Wasser für die Pasta aufsetzen. Die Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Es wird nur der Saft der halben Dose gebraucht. Den Fenchel |
 | Penne mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.05 € Die Penne im Salzwasser bissfest garen, abgießen. Die Garnelen waschen u. die Schale entfernen, längs halbieren (nicht das Ende durchschneiden). Garnelen |
 | Pikant eingelegte Eier 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >3.83 € Die Eier schälen, in ein großes Einmachglas schichten und Estragon und Dill dazwischenstecken. Wasser und Weißwein mit Salz, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, |
 | Pikant eingelegte Eier - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >3.83 € Die Eier schmecken solo wunderbar, etwa zum Apero. Oder als Vorspeise auf Blattsalat, angereichert mit frischen Kräutern. Die Eier schälen, in ein großes |
 | Pikante Schweineöhrchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Ergibt ca. 20 Öhrchen. Die getrockneten Tomaten in Öl abgetropft grob hacken. Mit Mandelblättchen, Knoblauchzehe und Fenchelsamen im Mixer zerkleinern. 2 |
 | Pilaw, indisch 4 Portionen Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >20.30 € Demeter: >20.30 € Gewürze in einer Pfanne anrösten. Zitronensaft mit Gewürzen und zerriebenen Chilischoten verrühren. Marinade über das gewürfelte Fleisch gießen. Zugedeckt |
 | Pizza mit Salami und Kirschtomaten 12 Stück Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.80 € Teig wie im Grundrezept zubereiten. Zwiebeln fein würfeln und mit dem Knoblauch in 2 El heißem Öl glasig andünsten. 1/2 Tl Zucker kurz mitdünsten, Tomaten und |
| Pizzabeläge; Ricotta 1 Rezept Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >7.95 € Ricotta, klein gezupften Provolone, zerstoßenen Fenchelsamen, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer mischen und auf dem Teig verteilen. Frisch geriebenen Pecorino |
 | Pizzabeläge; Salciccia 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Frische oder abgetropfte Tomaten gehackten Knoblauchzehen, zerstoßenem Fenchelsamen und Salz nach Belieben mischen und auf dem Teig verteilen. Füllung aus |
 | Polenta mit Venusmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.64 € Die Muscheln in reichlich kaltem Wasser gründlich waschen, nach Bedarf abbürsten und in einem Sieb abtropfen lassen. Offene Muscheln wegwerfen. Knoblauch |
 | Polenta-Gratin mit Kalbsfilet 6 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.71 € Demeter: >9.64 € 1 Ltr. Wasser mit 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz zum Kochen bringen. Polenta langsam einrieseln lassen, dabei ständig mit einem Holzspatel rühren. Bei |
 | Poularde mit Aioli 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.19 € 1. Für die Aïoli Safran im Anisschnaps einweichen. Knoblauch fein schneiden und mit 1 Prise Salz im Mörser zu einer feinen Paste zerreiben. Nach und nach das |
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