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Zutat: Gänseschmalz
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Rezepte 91 bis 100 von 136
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Rezepte 91 bis 100 von 136
Badischer Zwiebelkuchen I - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.70 €
Hefe in lauwarmen Wasser aufl"sen. Mit den anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 3 Stunden ruhen lassen. Die Zwiebeln in kleine Würfel ...
Gefüllte Äpfel ’Winzerin Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.27 €
Von den Äpfeln je einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen, mit Zitronensaft einreiben. Die feingehackte Zwiebel in Gänseschmalz glasig dünsten, das ...
Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...
Grünkohl - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.42 €
Die Grünkohlblätter mit der Hand vom Strunk abzupfen und mit viel Wasser gründlich waschen. Abtropfen lassen und kleinschneiden. Anschließend den Grünkohl in ...
Rascasse mit Kartoffelschuppen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.36 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets auf ca. 150 g portionieren und die Gräten ziehen. Fischgräten, Kopf und evtl. Abschnitte von Fischfilets grob ...
Ukrainischer Borschtsch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >7.71 €
Fleisch und Knochen waschen, mit Wasser ansetzen und eine Brühe kochen. Das Gemüse putzen, waschen, in Stifte schneiden (die Zwiebeln würfeln), in Gänsefett ...
Hackfleisch-Cassoulet
4 PortionenPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.35 €
Die Bohnen zusammen mit dem Suppengrün kochen. Zwiebeln schälen und hacken. 4/5 des Gänseschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Das ...
Wendischer Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.70 €
Die Kartoffeln kochen, abgießen, heiß pellen, in Scheiben schneiden und warm halten. Den Essig erhitzen, das Gänseschmalz darin schmelzen, mit Salz, Pfeffer und ...
Cassoulet a la toulousaine
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.53 €
Bohnenkerne über Nacht einweichen, dann in kaltes, Ungesalzenes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die kleingeschnittene Karotte, Zwiebel und Knoblauch in etwas ...
Rotkohl mit Gänseklein und Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.09 €
Die Tonform 10 Minuten in Waser legen. Zwiebel und Apfel putzen und in Stücke schneiden. Gänseschmalz auslassen und die Zwiebel darin lgasig werden lassen. Rotkol, ...
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