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Zutat: Sternanis - ganz
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Rezepte 31 bis 40 von 434
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Rezepte 31 bis 40 von 434
Rotgekochtes Rind mit weißem Rettich*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.57 €
*hong shao niu rou **Für 4 als Hauptspeise mit Reis, für 6 mit 3 oder 4 anderen Gerichten Das Rindfleisch in kochendem Wasser 1-2 Minuten blanchieren, bis der Schaum ...
Geeister Christstollen mit Kompott von Zwergorangen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.18 €
EU-Bio: >13.07 €
Geeister Stollen: Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Den Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen, dann die Milch hinzufügen und köcheln, bis sich das ...
Gebeizter Lachs mit Sternanis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.53 €
Die Filets auslösen und vollständig entgräten. Die Gewürze für die Beize im Mörser fein zerstoßen und mit dem Meersalz mischen. Die filetierten Lachsseiten mit ...
Rindsfilet mit Granatapfel-Chutney und Sternanissauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.83 €
Schälen Sie die Zwiebelchen, aber lassen Sie sie ganz. Halbieren Sie den Granatapfel und pressen Sie die eine Hälfte wie eine Orange aus. Um möglichst viel Saft zu ...
Asiatische Schweinshaxen
10 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >9.80 €
1. Den ungepellten Knoblauch mit einem schweren Messer grob zerdrücken. Den Ingwer ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Das Zitronengras in 2 cm große Stücke ...
Schokoladentarte mit Feigeneis
4 PortionenPreise:
Discount: >28.63 €
EU-Bio: >28.30 €
In einem Topf Rotwein, Portwein, Zucker und Gewürze auf ca. 500 ml einkochen lassen. Wenn der Wein genug einreduziert ist, heiß über die geschälten Feigen gießen ...
Rinderfilet vom Grill mit Kürbischutney, Pfifferlingen und Ofenkartoffeln aus dem Feuer
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >9.08 €
Für das Kürbischutney alle Zutaten in gleichmäßige Würfel schneiden und mit den Gewürzen 12 Std. marinieren. Dann in einem Topf zum Kochen bringen. 10 Minuten ...
Eingemachter Rotkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >4.84 €
Eingemachter Rotkohl schmeckt gut zu Brot und Käse, aber auch zu Ente oder Gans. Rotkohl und Zwiebel mit Salz vermengen und über Nacht in einem Sieb abtropfen ...
Gegrillte Mahi-Mahi mit Limonenblatt-Mangochutney, Mediterranem Couscous und Koriander-Öl
4 PortionenPreise:
Discount: >13.55 €
EU-Bio: >14.79 €
Die Korianderblüten werden vom Stängel getrennt und in kochendem Wasser blanchiert. Nach fünf Sekunden sind die Blätter fertig und werden im Eiswasser gekühlt. Gut ...
Entenkeule mit Zweierlei Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.45 €
Elektro-Ofen auf 100 Grad vorheizen. Keulen abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern, in einen Bräter legen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Schmalz ...
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