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Bourride - (Provencalische Fischsuppe mit Knoblauchmayonnai 6 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Die Fische schuppen, ausnehmen, säubern. Köpfe, Schwänze und Flossen abtrennen. Die Fische in portionsgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und | |
Bratäpfel - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.81 € Bedingung sind gleichgroße Äpfel. Die Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Die Äpfel von oben und unten ca. 5 cm abschälen. Alle geschälten Stellen der Äpfel | |
Bratapfel mit Blutwurst 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.31 € Man kann auch Herzhaftes aus Herbstfrüchten zubereiten. Diese Bratäpfel sind ein wunderbarer Imbiss! Die Äpfel mit einem Ausstecher aushöhlen. Das untere Ende | |
Bratäpfel, herzhaft 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.30 € Deckel von den Äpfeln abschneiden, Kerngehäuse großzügig ausstechen. Brot mit Milch beträufeln, Wurst aus der Pelle drücken, mit dem Brot, Petersilie, | |
Brätschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >5.87 € Kalbsbrät und Creme fraiche oder Doppelrahm in eine Schüssel geben. Den Schnittlauch mit einer Schere dazuschneiden. Die Pfefferkörner in ein Siebchen geben und | |
Brokkolicremesuppe mit 1 Rezept Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >9.29 € Brokkoli putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zum Garnieren einige schöne Röschen in Salzwasser 5 Minuten sprudelnd kochen. Abgezogene Schalotten und | |
Brotauflauf mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.88 € Äpfel schälen, entkernen, in Schnitze teilen. Mit Zitronensaft, 4 El Zucker und 8 El Wasser 3 bis 4 Minuten andünsten. Inzwischen Weißbrot möglichst dünn | |
Brotfondue 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.09 € Für den Eierdip die Creme fraiche mit den gehackten Eiern und der feingewürfelten Gewürzgurke mischen, mit Senf und Gewürzen pikant abschmecken. Für den | |
Brotlaib mit Pilzpastete 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.19 € Das Brot in Scheiben auffächern, die aber an der Unterseite noch zusammenhängen. Pilze waschen und in feine Würfel schneiden. Die Petersilie fein hacken, | |
Brotpudding 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.50 € Weißbrot in Würfel schneiden, mit lauwarmer Milch einweichen, 25 g flüssige Butter, Eier, 100 g Zucker, Vanillezucker, Zimt und Pfirsiche unter die Brotmasse | |
Brotpudding - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Das Weißbrot in Würfel schneiden. Die Brotwürfel in Milch einweichen. Eier trennen und das Eiweiß schlagen. Dann eine Prise Salz und das Eigelb vorsichtig | |
Brotpudding - Variation 3 4 -6 Port. Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.97 € "Budin de Pan clsssico", bekanntes Dessert in Buenos Aires Das Brot in einer Schüssel mit Milch einweichen und danach zerkleinern. Zucker, Vanillearoma, | |
Brotpudding mit frischen Johannisbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.37 € Den Backofen auf 160 Grad Celsius vorheizen. Eine Backform (1 l) einfetten. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und diagonal halbieren. In der Backform mit der | |
Brotsalat mit Gemüse (Panzanella) 1 Rezept Preise: Discount: 2.37 € EU-Bio: 2.61 € Demeter: 2.61 € Das Brot in Stücke schneiden, in einer Schüssel mit 1/8 l kaltem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen | |
Brotteiluta im Wallis 1 Rezept Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.64 € Die Brotteiluta (Brot untereinander aufteilen) ist ein alter Walliser-Brauch, der auch heute noch angewendet wird. Beim gemütlichen Beisammensitzen werden alle |
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