Werbung/Advertising
Zutat: Pernod
Seite 12 von 13
Rezepte 111 bis 120 von 126
Seite 12 von 13
Rezepte 111 bis 120 von 126
Gratiniertes Lachsfilet auf Rucolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >28.11 €
EU-Bio: >33.10 €
Den Weißwein und die grob geschnittene Zwiebel ganz einkochen lassen. Nun den Fischfond dazugeben und um die Hälfte einkochen lassen. Die Schlagsahne zugeben und mit ...
Pot Au Feu von Bouchot- und Jakobsmuscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >278.24 €
EU-Bio: >278.60 €
Die Fenchelknolle in der Mitte teilen. Einen Teil vom Strunk entfernen (jedoch so, dass er weiterhin als Fenchelknolle zusammenhält), in 2 mm dicke Scheiben schneiden. ...
Eierstich in Pernodsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >8.17 €
Eier mit Sahne und Gewürzen zu Eierstich kochen. Schinkenscheiben aufrollen, zu 1/2 cm breiten Röllchen schneiden. Schnittlauch waschen, mit einer Schere ...
Reisauflauf mit Krabben
2 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.71 €
Tomaten schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, Tomatenwürfel und eine Knoblauchzehe zugeben. Petersilie und die Krabben ...
Lebkuchenparfait - Variation 4
10 PortionenPreise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >12.64 €
Das Wasser mit dem Zucker anrühren, das Lebkuchengewürz beigeben und in einer Pfanne auf ca. 1/5 reduzieren. Die Eigelbe mit dem noch warmen Sirup schlagen bis die ...
Fenchelgemüse mit Feta und Kirschtomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.76 €
Fenchelknollen waschen, das Fenchelgrün und beiseite legen. Fenchelknollen im Ganzen mit Zitronensaft in Salzwasser leicht kernig kochen. Danach aus dem Wasser nehmen ...
Räucheraalsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.93 €
Aal filetieren, die Haut abziehen. Das Fleisch von einem Filetstück in ½ cm-Würfel schneiden und beiseite legen. Den verbliebenen Rest (Kopf und Haut, restliches ...
Espresso-Pralinen mit Blattgold
1 RezeptPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >8.53 €
Zartbitter-Kuvertüre und Vollmilch-Kuvertüre fein hacken und in einem Schlagkessel im Wasserbad schmelzen. Sahne aufkochen und mit der Kuvertürenmischung verrühren. ...
Karpfensoufflé mit Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >6.95 €
Das Karpfenfilet in Streifen schneiden und mit Thymian, Ingwer, Eigelb, Gemüsebrühenpulver und der Hälfte der Sahne in den Cutter geben und zu einer glatten Masse ...
Seeteufel mit Kräuterkruste auf Lauch
1 RezeptPreise:
Discount: >41.09 €
EU-Bio: >40.64 €
Die Kartoffeln schälen, der Länge nach vierteln, 30 Minuten kochen. 1 L Salzwasser zum Kochen bringen, den Lauch in Ringe schneiden und 3 Minuten blanchieren. Kalt ...
Werbung/Advertising
