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Zutat: Pernod
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Rezepte 1 bis 10 von 126
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Rezepte 1 bis 10 von 126
Korsische Osterküchlein
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.90 €
EU-Bio: ~2.14 €
Die Menge der Zutaten ist für ca. 40 Osterküchlein berechnet. Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Zucker, Öl, Wein, Anisschnaps und Salz ...
Venusmuschelsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~29.40 €
EU-Bio: ~29.60 €
Die Muscheln kalt waschen, Muscheln die sich dabei nicht schließen, verwerfen. Die Muscheln mit dem Thymian und 200 ml Weißwein in einen Topf geben und verschlossen ...
Apfel-Polenta-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.38 €
EU-Bio: ~12.12 €
Sollen Kinder mitessen, ersetzt man den Pernod durch 3 EL Apfelsaft mit einer Prise Anispulver. Rosinen in Pernod einweichen. Geschälte Äpfel in dünne Spalten ...
Mantecados - Schweineschmalzplätzchen aus Spanien
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~5.26 €
Zuerst das Schweineschmalz von Hand tüchtig kneten, bis es weich und geschmeidig ist. Dann fügt man die anderen Zutaten bei und erst am Ende soviel Mehl, dass ein sehr ...
Kalte Fenchelcremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >8.51 €
Bouillon aufkochen. Fenchel putzen und klein schneiden. In der Bouillon ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend pürieren und erkalten lassen. Mit Pernod ...
Fenchelsuppe mit Lachsstücken
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.50 €
EU-Bio: ~10.00 €
Die Fenchelknollen waschen, Stengel und Wurzelansätze abschneiden, das zarte Grün beiseite legen. Die Knollen achteln und den harten Strunk ausschneiden. Die ...
Fenchelsuppe mit Steinpilzen und Röstbrot
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~7.90 €
Fenchelknollen putzen und waschen. Zwiebeln schälen. Beides in feine Streifen hobeln. 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse darin kurz ...
Anismousse mit Stachelbeerkompott
6 PortionenPreise:
Discount: ~13.14 €
EU-Bio: ~14.22 €
Milch mit Zucker und Sternanis aufkochen, 60 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Eigelb mit Zucker verrühren. Anismilch wieder erwärmen, durch ein Sieb zur ...
Lachsknödel nach Barbara Schlachter
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.88 €
EU-Bio: ~4.67 €
Sahne mit der Butter und einem Schuß Anislikör erwärmen. Das Brotmehl damit angießen. Ei dazugeben und alles zu einem Teig verrühren und mit Gewürzen ...
Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg
4 PortionenPreise:
Discount: >53.84 €
EU-Bio: >53.18 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch ...
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