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Zutat: Cassis - 16%
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Rezepte 1 bis 10 von 162
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Rezepte 1 bis 10 von 162
Gratin von Rhabarber und Erdbeeren mit weißem Schoko-Eis
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.76 €
EU-Bio: ~22.14 €
Rhabarber schälen und in zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Cassis, Orangensaft, Wein und die aufgeschlitzte Vanilleschote verrühren. Zucker, Zimt und Rhabarber ...
Vanille-Mousse mit Heidelbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.79 €
EU-Bio: ~15.07 €
Gelatine kalt einweichen. Vanillemark, 50 g Zucker, Eigelb und Milch verrühren. Mit dem Handrührgerät auf kleinster Einstellung im Topf auf 2 oder ...
Wolfsbarsch mit Kren
1 RezeptPreise:
Discount: ~37.00 €
EU-Bio: ~37.17 €
Kren (D: Meerrettich) reiben oder in feine Streifen schneiden. Zucker und Honig braun karamellisieren, Kren dazugeben und umrühren. Mit Portwein und Cassis ablöschen, ...
Brombeercreme
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.13 €
EU-Bio: ~13.94 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Brombeeren verlesen, 200 g davon mit 1 EL Cassis und 2 EL Zucker mischen, einmal aufkochen und pürieren. Die tropfnasse ...
Beeren-Wein-Konfitüre
1 RezeptPreise:
Discount: ~17.89 €
EU-Bio: ~15.85 €
Beeren, Wein und Gelierzucker in einem hohen Topf verrühren. Bei starker Hitze unter mehrmaligem Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Flüssigkeit zu sprudeln ...
Whiskey-Würfel
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.40 €
EU-Bio: ~17.85 €
Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und bei 175°C 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen und sofort in ...
Rote Liebe
1 RezeptPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >7.28 €
Vorbereiten: Süsskirschen waschen, abtropfen lassen, entsteinen und 900g abwiegen. Die Hälfte der Früchte halbieren, die übrige Hälfte musig zerkleinern. 100 ml ...
Rehrückenfilet auf Spitzkohl mit Selleriepürée
1 RezeptPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.09 €
Rehrückenfilet: Den Rehrücken kurz von beiden Seiten in frischer Butter mit den Wacholder- und Blaubeeren anbraten. Für circa vier Minuten in den auf 180 Grad ...
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