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Zutat: Portwein - weiß
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Rezepte 121 bis 130 von 152
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Rezepte 121 bis 130 von 152
Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen
2 PortionenPreise:
Discount: >15.60 €
EU-Bio: >14.39 €
Für den Spargelcocktail Spargel schälen, kochen, in ein feuchtes Tuch einschlagen und zur Seite stellen. Wachteln entbeinen, Brüstchen und Keulchen pfeffern, ...
Rehrücken in Walnusscrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >12.20 €
Eier, Mehl und braun geschmolzene Butter verrühren, mit den Walnüssen mischen und dünne Crepes backen. Spinat blanchieren und auf einem Tuch eine Matte legen. ...
Haselhuhn mit Schnecken in der Schweinsblase
2 PortionenPreise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >13.09 €
Schweinsblase über Nacht in gut gesalzenes, mit Zitrone gesäuertes Wasser legen. Herausnehmen und einmal aufblasen. Haselhühner würzen und mit den Schnecken und der ...
Hähnchenspieße mit Kürbisconfit
4 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >19.89 €
Dünn abgeschälte Orangen- und Zitronenschale, den ausgepressten Saft, Zucker, Weißwein und Portwein in einen Topf geben. Zugedeckt knapp 20 Minuten kochen lassen. ...
Fasenanenbrüstchen mit Dörrobst
4 PortionenPreise:
Discount: >24.68 €
EU-Bio: >25.05 €
Fasanenbrüstchen von Haut, Sehnen befreien. Die getrockneten Früchte und Pilze in kochendem Wasser 15 Minuten einweichen. Aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. Mit ...
Grießauflauf mit Portweinschaumsauce und Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.71 €
Milch und Butter aufkochen; Grieß zugeben und einen dicken Brei bereiten. Abkühlen lassen. Eigelb und die Hälfte des Zuckers weißlichgelb schlagen und mit der ...
Steinbeisser mit Morcheln und Zuckerschoten
2 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.14 €
Das Steinbeisserfilet in Portionsstücke schneiden. Die Schalotte mit einer Prise Zucker in Butter anbraten, Morcheln zugeben, anschwitzen und mit Portwein und Fond ...
Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten
1 RezeptPreise:
Discount: >27.63 €
EU-Bio: >27.72 €
Das Kalbsbries von der Haut befreien und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch in eine Klarsichtfolie rollen. Mit Bindfaden an den Enden der Folie zubinden, um alle ...
Fingerfood: Dips
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~4.26 €
Damit Sie vor dem Empfang mit Ihren Gästen nicht zu lange in der Küche stehen müssen, stellen wir für die Dips eine Grundsauce her. Diese wird anschließend ...
Rebhuhn mit Emmer-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >14.75 €
EU-Bio: >14.77 €
Rebhuhn vollkommen entbeinen (auch die Keulen). Die Karkassen in einem Topf kurz anbraten und mit der Brühe auffüllen und etwa 35 Minuten köcheln lassen. In dieser ...
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