Rezept 166 bis 180 von 283
 | Leberpastete mit Nüssen 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.57 € Der hohe Leberanteil dieser Pastete bringt viel Eisen aufs Brot. Nüsse und Butter versorgen mit fettlöslichen Vitaminen. Die Pastete eignet sich auch als kleines |
 | Leberpate 1 Portion Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.70 € 1 El Butter schmelzen, die Leber auf kleinem Feuer 3 Minuten dämpfen. Die Kräuter beigeben, Marsala beigeben. Auf kleinem Feuer 4 Minuten dämpfen, dabei |
 | Leber-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.23 € Leber waschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Im heißen Fett ca. 5 Minuten anbraten. Zwiebel- und Knoblauchwürfel kurz mitbraten. Tomatenmark und |
 | Leberragout in Mini-Paprika 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.57 € Zubereitung: Blumenkohl in kleine Röschen teilen, blanchieren und in Olivenöl mit Knoblauch, Salz und Pfeffer kurz schwenken. Kartoffeln auf Trüffelhobel in |
 | Leber-Reis-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.71 € Die Hühnerbrühe aufkochen, den Kurzzeitreis einstreuen und in 5 Minuten garen. Beiseite stellen. Die Hühnerleber grob zerschneiden und in einer Pfanne in 1 |
 | Leberterrine 1 Rezept Preise: Discount: >21.10 € EU-Bio: >21.25 € Demeter: >21.22 € Schweinefleisch, Kalbfleisch, fetten Speck und Schweineleber durch den Wolf drehen. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln und in der Butter dünsten. |
 | Leberterrine mit Zimt 1 Rezept Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >9.06 € Leber und Schweinefleisch mehrmals durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Eine Terrinenform mit Speckscheiben auslegen. Fleischmasse mit den übrigen |
 | Majoran-Leber mit Honigzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >6.07 € 1. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. 1 EL Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin unter |
 | Makkaroni mit Hühnerleber 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.80 € Makkaroni kochen. Zwiebel, Sellerie, Möhren und Lauch in winzige Würfelchen schneiden. In wenig Fett dünsten, ohne Farbe nehmen zu lassen. Sobald alles gar ist, |
 | Marinierte Baumtomaten mit Entenleberterrine 4 Portionen Preise: Discount: >8.12 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >9.47 € Orangensaft, Weißwein, Zucker und Sternanis ist einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen lassen. Die Baumtomaten vorsichtig kreuzweise einritzen und den |
 | Marinierte Hühnerleber mit Kernöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.28 € Die Hühnerleber in Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch zum Marinieren 2-3 Stunden einlegen, danach auf einem Küchenpapier oder Tuch |
 | Marokkanische Poularde mit Zitrone 4 Portionen Preise: Discount: >97.47 € EU-Bio: >97.74 € Demeter: >97.79 € Huhn in Salzwasser waschen. 2/3 der Knoblauchzehen mit Salz (1) zerstoßen. Fleisch zuerst damit einreiben, dann kalt abspülen. Trocknen. Knoblauchrest, Ingwer, |
 | Martinigans mit Geflügelleberfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.41 € Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen |
 | Melonen-Rucola-Salat mit Geflügelleber u. Pfeffervinaigrett 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.89 € Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestossenen Pfeffer, den |
 | Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und Pfeffervinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.14 € Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestossenen Pfeffer, den |
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