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Rezept 226 bis 240 von 283
Spieß(er)-Ideen, Teil 2Spieß(er)-Ideen, Teil 2   1 rezept
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >0.79 €   Demeter: >0.79 €
Zuercher Spießchen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspießen. Usa-Spießchen:   
Steinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit SherrySteinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit Sherry   4 Portionen
Preise: Discount: >7.97 €   EU-Bio: >8.02 €   Demeter: >8.05 €
Risotto: Getrocknete Pilze waschen und im warmen Wasser 30 Minuten einweichen, während dessen Knoblauch, Schalotten und Zucchini würfeln. Eingeweichte Pilze   
Stubenküken mit BrotfüllungStubenküken mit Brotfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >5.83 €   EU-Bio: >6.10 €   Demeter: >6.41 €
Klein geschnittene Brötchen mit heißer Milch übergießen, Speck, Zwiebeln und Petersilie zugeben. Verkneten. Zirka 10 Minuten ziehen lassen. Gebratene   
Stubenküken mit LeberfüllungStubenküken mit Leberfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >4.50 €   EU-Bio: >4.49 €   Demeter: >4.53 €
Stubenküken waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Geflügelleber waschen, trockentupfen und fein würfeln. In der Hälfte heißem Butterschmalz anbraten,   
Tauben auf LebersauceTauben auf Lebersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >31.55 €   EU-Bio: >31.51 €   Demeter: >31.58 €
1. Tauben säubern, waschen, trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken. Tauben damit innen einreiben.   
Tauben im Frühlingsrollenteig mit Sesam-SpinatTauben im Frühlingsrollenteig mit Sesam-Spinat   4 Portionen
Preise: Discount: >32.60 €   EU-Bio: >32.56 €   Demeter: >32.67 €
Tauben sind ein märchenhafter Genuss. Im Schlaraffenland flogen gefüllte Tauben gebraten in die Münder. Hier und jetzt hat sich SR- Fernsehkoch Frank Seimetz   
Terrine nach Hausmacher ArtTerrine nach Hausmacher Art   1 Terrine
Preise: Discount: >13.15 €   EU-Bio: >13.53 €   Demeter: >13.84 €
Für eine Terrinenform von 1,5 l Inhalt Zwiebeln und Knoblauch grob hacken und in der Butter weich dünsten, dabei salzen, Thymian- und Petersilienblätter kurz   
Terrine von GeflügelleberTerrine von Geflügelleber   1 Rezept
Preise: Discount: >9.01 €   EU-Bio: >17.93 €   Demeter: >16.52 €
Den Backofen auf 180 °C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. Die Schalotten mit der Hälfte der Butter und 1 Esslöffel Wasser in einen kleinen Topf geben. Unter   
Tomaten- und Leber-CrostiniTomaten- und Leber-Crostini   8 Portionen
Preise: Discount: >3.05 €   EU-Bio: >3.12 €   Demeter: >3.21 €
Für die Tomaten-Crostini den Knoblauch pellen, fein hacken und in 2 Ei Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 andünsten. Tomaten hacken, abtropfen lassen und   
Tomatensoße mit LeberTomatensoße mit Leber   1 Rezept
Preise: Discount: 4.14 €   EU-Bio: 4.74 €   Demeter: 4.86 €
Geflügelleber abspülen, trockentupfen und kleinschneiden. In heißem Olivenöl anbraten und beiseite stellen. Zwiebel und Zucchini würfeln und mit abgezogene,   
Tomatensoße mit LeberTomatensoße mit Leber   1 Rezept
Preise: Discount: 4.14 €   EU-Bio: 4.74 €   Demeter: 4.86 €
Geflügelleber abspülen, trockentupfen und kleinschneiden. In 2 El Olivenöl anbraten und beiseite stellen. Zwiebel und Zucchini würfeln und mit abgezogenen, in   
Torte von König ManfredTorte von König Manfred   1 Rezept
Preise: Discount: >4.52 €   EU-Bio: >4.74 €   Demeter: >5.23 €
Einige Stunden zuvor (oder sogar am Vorabend) den Mürbeteig zubereiten und kalt stellen. Das Fleisch durch den Wolf drehen. Nach Geschmack pfeffern und salzen und   
Tortiglioni mit GeflügelleberTortiglioni mit Geflügelleber   4 Portionen
Preise: Discount: 8.55 €   EU-Bio: 9.25 €   Demeter: 9.51 €
Für die Sauce Pfifferlinge in etwas Wasser einweichen. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Putenleber waschen, trockentupfen und   
Toskanisches Hühnerleber-Ragout mit Polenta-AuflaufToskanisches Hühnerleber-Ragout mit Polenta-Auflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >5.44 €   EU-Bio: >5.78 €   Demeter: >6.16 €
45 Minuten , einfach Wasser mit Salz und Butter aufkochen, Polenta einrieseln lassen, zugedeckt quellen lassen. 2 Eier in die etwas unterkühlte Masse einrühren   
Truthahn mit LeberfüllungTruthahn mit Leberfüllung   6 Portionen
Preise: Discount: >2.91 €   EU-Bio: >3.06 €   Demeter: >3.24 €
Für die Füllung die Geflügelleber putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb braten. Die Leberstücke würzen, zu den Zwiebeln   

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