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 | Eingelegte Heringe mit Bärlauch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die abgekühlten, gebratenen Heringe legt man schichtweise in reichlich Zwiebelringe und reichlich geschnittenen Bärlauch in eine Glas- oder Porzellanschüssel |
 | Eingelegte Karotten 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.27 € Zuviele Karotten übrig. Was tun sprach Zeus? Karotten in Scheiben schneiden. Essig und restliche Zutaten außer den Twist-Offs vermengen und zum Sieden bringen. |
 | Eingelegte Paprikaschoten 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.26 € Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in breite, nicht zu lange Streifen schneiden. Die Schalotten schälen. Falls sie sehr groß sind, halbieren. |
 | Eingelegte Perlzwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.50 € Gewürze zusammen aufkochen, erkalten lassen, die Zwiebeln mit der Marinade in Gläser füllen und sterilisieren. Entweder im Dampfdrucktopf (ca. 10 Minuten , |
 | Eingelegte Rollmöpse mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.53 € Jedes Heringsfilet mit der Haut nach außen um ein Cornichon wickeln. Mit einem Zahnstocher befestigen und in ein sauberes Glas schichten. Die Zitronen- und |
 | Eingelegte Tomaten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.30 € Die Tomaten waschen, die Stielansätze vorsichtig herausschneiden. Knoblauch schälen. Essig zusammen mit Knoblauch, Zucker, Salz, Pfefferschote, Senfkörnern und |
 | Eingelegte würzige rote Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.13 € Die Zwiebein schälen und in feine Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit soviel kochendem Wasser übergießen, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten |
 | Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.77 € Am Vortag das Fleisch rundum sauber putzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. mit Senf- und Pfefferkörnern, |
 | Eingelegter Knoblauch mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >5.66 € Die Knoblauchzehen schälen, die Champignons putzen und grössere Pilze halbieren bzw. vierteln. Beides in gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren, dann |
 | Eingemachte Sherry-Heringe 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.97 € Die Matjesfilets wässern, falls sie zu scharf schmecken, trockentupfen, in Stücke schneiden. Meerrettich, Ingwer und Zwiebeln schälen, in Scheiben |
 | Eingemachtes Peperoni Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.43 € Die Peperoni halbieren, entkernen und waschen. In Streifen schneiden. Die Zwiebeln wenn nötig schälen, dabei jedoch die Röhrchen nicht wegwerfen. Das |
 | Eingemachtes Zucchinigemüse 5 Gläser Preise: Discount: >9.58 € EU-Bio: >14.66 € Demeter: >15.56 € Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und |
 | Eintopf mit Bohnen, Kartoffeln und Lamm 2 Portionen Preise: Discount: 2.03 € EU-Bio: 2.08 € Demeter: 2.12 € Die Kartoffeln gut waschen und etwas trocknen. Ungeschält längs halbieren. In einer großen Bratkasserolle das Öl nicht zu stark erhitzen. Die Kartoffeln |
 | Eisbein in Senfkruste 1 Rezept Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >5.04 € Von den Eisbeinen Schwarten und Fett entfernen. Zerdrückten Knoblauch mit l Teelöffel Salz, Pfeffer, Senfkörnern, Senf, Zucker, Öl und Zitronensaft mischen. |
 | Erbseneintopf mit gelben Erbsen und Backobst 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.33 € : Zubereitung: ca. 2 1/2 Stunden : Einweichzeit: ca. 12 Stunden Erbsen waschen, in eine Schüssel geben. Wasser zugießen. Erbsen abgedeckt über Nacht |
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