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Bärlauchsenf 1 Rezept Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Die Senfkörner mindestens 2 Stunden tiefkühlen. Dann im Cutter fein mahlen. Den Bärlauch fein schneiden. Mit Ingwer, Zucker und Salz zum Senf geben. Essig und | |
Bbq: Marinierter Lachs Zum Grillen 6 Portionen Preise: Discount: >12.62 € EU-Bio: >31.41 € Demeter: >31.41 € Die Lachsseite abspülen und trocken tupfen. Senfkörner und Pfeffer grob zerstoßen. Den Dill abspülen, trocken schütteln und fein schneiden. Gewürze, Dill, | |
Beat Wüthrich: Die besten Kartoffelsalate 2 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.03 € Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der | |
Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.14 € Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts. | |
Birnen im Senfsud 4 Gläser Preise: Discount: >9.99 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >8.96 € Die Birnen waschen und im Ganzen mit Stiel und Blüte in 2 Litern Wasser 20 - 30 min leise sieden aber nicht kochen lassen. Birnen sobald man mit einer Nadeln | |
Birnen-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 6.55 € EU-Bio: 9.24 € Demeter: 9.41 € Die Birnen und Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Alles | |
Bismarckhering 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Heringe abschuppen und ausnehmen, filetieren und entgräten. Zutaten für Marinade zusammengeben, auf etwa 1 ltr mit Wasser auffüllen. Kurz aufkochen und noch gut | |
Blumenkohl und Karotten in Essig 2 Potion(en) Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.84 € Den Blumenkohl rüsten und gründlich waschen. In Röschen teilen. Die Karotten schälen, waschen und in Stifte schneiden. Das Gemüse in saubere Gläser | |
Blutorangen-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 3.14 € EU-Bio: 3.23 € Demeter: 3.27 € Orangen schälen, dabei die weiße Haut entfernen. Filets herausschneiden, Saft auffangen. Öl erhitzen, Ingwer und Knoblauch darin dünsten. Sirup und 50 ml | |
Bockwurst (Land-Brühpolnische) 1 Portion Preise: Discount: >13.78 € EU-Bio: >13.78 € Demeter: >31.31 € Rindfleisch durch die 4,5-mm-, Scheinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gewürze und Pökelsalz (geht auch mit normalem Salz) vermischen und zum | |
Bohnengemüse an Körnersenfsauce mit Nudelnestchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.36 € Für die Nudeln reichlich Salzwasser aufkochen. Die Nudeln hineingeben und fünf bis sieben Minuten garen. Kalt abschrecken und abtropfen. Eier und Parmesan | |
Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art) 4 -6 Personen Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.38 € Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank | |
Brathering in Essigmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.06 € Heringe schuppen, ausnehmen. Köpfe und Flossen abschneiden. Waschen. Mit Zitronensaft beträufeln. 10 Minuten einziehen lassen. Dann salzen und in Mehl wenden. | |
Brathering mit Essigmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.27 € Heringe schuppen, ausnehmen. Köpfe und Flossen abschneiden. Waschen. Mit Zitronensaft beträufeln. 10 Minuten einziehen lassen. Dann salzen und in Mehl wenden. | |
Broccoli in Joghurt-Kokossauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.81 € Die Stiele des Broccolis in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Röschen abschneiden und beiseite stellen. Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Senfsaat |
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