Rezept 1 bis 15 von 610
 | Basilikumsuppe mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 3.84 € Demeter: 3.99 € Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und durch die Presse drücken. Olivenöl erhitzen und beides darin andünsten. Mehl |
 | Würstchen im Teigmantel mit Pilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.68 € Backofen auf 230 Grad vorheizen. Würste anstechen und auf ein eingefettetes Backblech legen. 10 Minuten backen. Eier verschlagen, würzen, das Mehl hineingeben |
 | 90 Minuten Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 32.41 € EU-Bio: 28.65 € Demeter: 44.77 € Spargel schälen und in einer Auflaufform verteilen. Mit Butterflocken belegen, Brühe angießen, leicht zuckern und salzen und die getrockneten Tomaten zugeben. |
 | Ahi-Thun in Sesamkruste auf Sojasprossensalat (mit Wa ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Tuna mit Limettensaft, Salz und weißem Pfeffer einreiben, 2 EL Sesam drüberstreuen. In Alu-Folie einpacken, für etwa 30 Sekunden auf eine heiße Grillplatte |
 | Aioli a la Lafer 1 Portion Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 1.26 € Demeter: 1.26 € Eigelb, Koblauchzehen und Senf in einem hohen Gefäss mit dem Mixer zermusen. Dazu das Olivenöl geben und ca. 1/2 Minute weitermixen bis es die Sauce steif |
 | Aligot mit gebratenem Kabeljaufilet und geschmolzenen 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >8.50 € Aligot: Die geschälten Kartoffeln kochen, abschütten, ausdämpfen und durchpressen. Die kalten Butterwürfel unterrühren, danach das Fett vom Speck, die |
 | Alouettes Sans Tête 4 Portionen Preise: Discount: >15.54 € EU-Bio: >16.37 € Demeter: >38.48 € Rindfleischscheiben zwischen Folie leicht ausrollen, ganz dünn mit Senf bestreichen und pfeffern. Frühstücksspeck fein würfeln, Champignons fein würfeln, |
 | Altmühltaler Lammkeule auf Saubohnen mit Fenchel, Bottarga und Oliventapenade 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.77 € Lammkeule mit grobem Dijonsenf, Salz und etwas Knoblauchöl einreiben. In einen Bräter auf zwei Rosmarin- und Thymianzweige legen. Den Bräter bei 68 Grad in den |
 | Amaretto Huhn 2 Portionen Preise: Discount: 3.61 € EU-Bio: 16.56 € Demeter: 15.85 € Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika mischen. Damit die Hühnerbrustfilets bestäuben. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Für 3 Minuten darin die Knoblauchzehe |
 | Ananas-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.47 € Diese fruchtig-pikante Vinaigrette schmeckt hervorragend zu Meeresfruchtsalat und auch zu Obstsalaten. In einer Schüssel alle Zutaten mit dem Schneebesen |
 | Angeldorsch mit Senfsauce und Lauchzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 52.68 € EU-Bio: 53.32 € Demeter: 54.98 € Den Dorsch filettieren und in vier gleichgroße Stücke schneiden. Das Suppengrün putzen und würfeln. Die Lauchzwiebeln säubern und halbieren. Für die |
 | Arischocken mit Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Artischocken vorbereiten: Stiele ausdrehen, alleräusserste Blätter entfernen, Boden außen hauchdünn schälen, mit Zitrone abreiben, Blätterknospe um ein |
 | Artischocken mit Knoblauchdip 6 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Artischocken in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, leicht salzen und je nach Größe 20 bis 40 Minuten köcheln lassen. Danach abgießen und mit dem |
 | Artischocken-Kebab 9 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € Für die Knoblauchmayonnaise alle Zutaten verrühren, mit Salz abschmecken und 1 Std im Kühlschrank ziehen lassen. Die Zutaten für die |
 | Austerspieß Diavolo 1 -4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >1.73 € Rezept um 1700 - 1750, Bretagne. Damals wurden Austern möglichst nicht roh verzehrt, da die Transportwege lang waren und die Austern danach nicht mehr |
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